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Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden
vor 2 Monaten

Chef de Partie Lunch/ Mittagskoch(m/w/x)

Baden-Baden
VollzeitVor OrtBerufserfahren

Beschreibung

In dieser Rolle gestaltest du kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau für die Gäste während des Businesslunchs. Du sorgst dafür, dass alle Rohstoffe fachgerecht gelagert und verarbeitet werden, und überwachst die Produktion der Gerichte, während du die Einhaltung der HACCP-Vorschriften sicherstellst.

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Anforderungen

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • •Mehrjährige Berufserfahrung
  • •Handwerkliches Geschick
  • •Detaillierte Fachkenntnisse
  • •Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • •Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • •Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Aufgaben

  • •Kulinarische Erlebnisse für Gäste schaffen
  • •Businesslunch von Montag bis Freitag mitgestalten
  • •Sorgfältige Lagerung und Verarbeitung aller Rohstoffe sicherstellen
  • •Fachgerechte Produktion aller Gerichte anleiten und kontrollieren
  • •Handhabung, Pflege und Reinigung aller Arbeitsgeräte verantworten
  • •HACCP-Vorschriften einhalten

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – Grundkenntnisse

Benefits

Boni & Prämien

  • •Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
  • •Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatte

  • •Corporate Benefits

Weiterbildungsangebote

  • •Großes Weiterbildungsangebot
  • •Cross-Training Möglichkeiten

Gemeinnützige Ausrichtung

  • •Unterstützungsverein & Social Day

Mehr Urlaubstage

  • •Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Vermögenswirksame Leistungen

Sonstige Vorteile

  • •Jubiläumszahlung

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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