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Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden
vor 2 Monaten

Ausbildung Koch(m/w/x)

Baden-Baden
VollzeitLehreVor Ort

Beschreibung

In dieser Ausbildung zum Koch:zur Köchin lernst du alle Abläufe in der Hotelküche kennen und bereitest unter Berücksichtigung wichtiger Aspekte köstliche Gerichte zu. Du präsentierst die Speisen ansprechend und sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften.

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Anforderungen

  • •erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss
  • •erste Erfahrung oder Praktikum in der Gastronomie oder Hotellerie
  • •Freude am Umgang mit Menschen
  • •Teamfähigkeit
  • •angemessene Umgangsformen
  • •Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Pflichtschulabschluss

Aufgaben

  • •Sämtliche Abläufe in der Hotelküche kennenlernen
  • •Nahrungsmittel und Gerichte unter ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten herstellen und zubereiten
  • •Speisen präsentieren und anrichten
  • •Hygienevorschriften einhalten
  • •Warenannahme unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten durchführen und fachgerecht einlagern
  • •Lagerbestände kontrollieren
  • •Berufsschule besuchen: Speisen-, Getränke- und Menükunde sowie Unterricht in fachbezogenen und allgemeinbildenden Fächern

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Boni & Prämien

  • •Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
  • •Weihnachtsgeld

Weiterbildungsangebote

  • •Großes Weiterbildungsangebot
  • •Cross-Training Möglichkeiten

Gemeinnützige Ausrichtung

  • •Unterstützungsverein & Social Day

Mehr Urlaubstage

  • •Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

  • •Vermögenswirksame Leistungen

Sonstige Vorteile

  • •Jubiläumszahlung

Gesundheits- & Fitnessangebote

  • •Gesundheitsförderung
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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