ZFV
Betriebsleiter:in mit Kochfunktion(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Lostorf
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ZFZFV
Bistroleiter:in mit Kochfunktion(m/w/x)
Hägendorf
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Führen und Organisieren eines Selbstbedienungsrestaurants mit saisonalem Angebot und Catering. Grundausbildung EFZ Gastronomie/Hotellerie mit Kocherfahrung zwingend. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Anforderungen
- Grundausbildung EFZ Gastronomie/Hotellerie
- Führerschein Kategorie B zwingend
- 3-5 Jahre Berufserfahrung Gastronomie/Hotellerie
- Kocherfahrung zwingend
- Fundierte IT-Kenntnisse MS-Office und branchenspezifische Systeme
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
- Kenntnisse in administrativen Arbeiten
- Herzlichkeit, Gewinnendheit und Empathie
- Freude am Genuss
- Hands-on Mentalität
Aufgaben
- Betrieb führen und organisieren
- Verfügbarkeit an beiden Menülinien sicherstellen
- Sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum zeigen
- Gastgeberrolle wahrnehmen und Ansprechperson für Auftraggeber sein
- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, entscheiden und umsetzen
- Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit sicherstellen und pflegen
- Serviceablauf sicherstellen und an der Front mitarbeiten
- Angebot, Aktivitäten und Verkaufsförderung planen
- Verkaufs- und Verhandlungsgespräche führen
- Sonderanlässe und Verkaufsaktionen planen, organisieren und durchführen
- Professionelles Reklamationsmanagement durchführen und sicherstellen
- Bei der Erstellung des Jahresbudgets mitarbeiten
- Lieferscheine und Rechnungen kontrollieren und Inventur durchführen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren, einhalten und umsetzen
- Tagesstrukturelle Planungsaufgaben durchführen
- Briefings und Debriefings durchführen
Berufserfahrung
- 3 - 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS-Office
- branchenspezifische Systeme
Benefits
Sonstige Vorteile
- Guter Job
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Kreativität
- Unternehmenskultur
- Vertrauen
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Sinnstiftende Arbeit
- Verantwortungsbewusstsein
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
- Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
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Nejo KI-Zusammenfassung
Führen und Organisieren eines Selbstbedienungsrestaurants mit saisonalem Angebot und Catering. Grundausbildung EFZ Gastronomie/Hotellerie mit Kocherfahrung zwingend. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Anforderungen
- Grundausbildung EFZ Gastronomie/Hotellerie
- Führerschein Kategorie B zwingend
- 3-5 Jahre Berufserfahrung Gastronomie/Hotellerie
- Kocherfahrung zwingend
- Fundierte IT-Kenntnisse MS-Office und branchenspezifische Systeme
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
- Kenntnisse in administrativen Arbeiten
- Herzlichkeit, Gewinnendheit und Empathie
- Freude am Genuss
- Hands-on Mentalität
Aufgaben
- Betrieb führen und organisieren
- Verfügbarkeit an beiden Menülinien sicherstellen
- Sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum zeigen
- Gastgeberrolle wahrnehmen und Ansprechperson für Auftraggeber sein
- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, entscheiden und umsetzen
- Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit sicherstellen und pflegen
- Serviceablauf sicherstellen und an der Front mitarbeiten
- Angebot, Aktivitäten und Verkaufsförderung planen
- Verkaufs- und Verhandlungsgespräche führen
- Sonderanlässe und Verkaufsaktionen planen, organisieren und durchführen
- Professionelles Reklamationsmanagement durchführen und sicherstellen
- Bei der Erstellung des Jahresbudgets mitarbeiten
- Lieferscheine und Rechnungen kontrollieren und Inventur durchführen
- ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren, einhalten und umsetzen
- Tagesstrukturelle Planungsaufgaben durchführen
- Briefings und Debriefings durchführen
Berufserfahrung
- 3 - 5 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
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- branchenspezifische Systeme
Benefits
Sonstige Vorteile
- Guter Job
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Kreativität
- Unternehmenskultur
- Vertrauen
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Sinnstiftende Arbeit
- Verantwortungsbewusstsein
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Über das Unternehmen
ZFV
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
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Vollzeitnur vor OrtSeniorLostorf - Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
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Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
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Köchin / Koch: EFZ Lehrstelle 2026(m/w/x)
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