Remimag Gastronomie AG
Geschäftsführer:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Küssnacht (SZ)
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Gastgeberrolle im AMAG Restaurant «timeout» mit Selbstbedienung für bis zu 450 Gäste täglich. Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Anforderungen
- Grundausbildung EFZ Gastronomie/Hotellerie (Koch, SYGA, Service)
- Hotelfachschule oder G2
- Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung
- Fundierte IT-Kenntnisse (MS-Office, branchenspezifische Systeme)
- Einwandfreie Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
- Sehr gute Kenntnisse administrative Arbeiten
- Strategisches Denken und Handeln
- Agiles und innovatives Mindset
- Zielorientierung und Kundenorientierung
- Leadership
- Gute Seele mit positiver Grundeinstellung
- Fähigkeit zur Teambildung
- IT-versiert
- Organisationstalent
- Zielorientierung und Kundenorientierung
Aufgaben
- Betriebsführung und -organisation übernehmen
- Sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum sicherstellen
- Gastgeberrolle wahrnehmen und Ansprechperson für Auftraggeber sein
- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, entscheiden und umsetzen
- Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit sicherstellen und pflegen
- Serviceablauf sicherstellen und an der Front mitarbeiten
- Angebot, Aktivitäten und Verkaufsförderung planen
- Verkaufs- und Verhandlungsgespräche führen
- Caterings, Sonderanlässe und Verkaufsaktionen planen, organisieren und durchführen
- Jahresbudget erstellen und einhalten
- Administrative Aufgaben in Einkauf, Buchhaltung und Personalwesen erledigen
- Betriebskosten und Kennzahlen überprüfen und Massnahmen einleiten
- Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren, einhalten und umsetzen
- Mitarbeitende planen, schulen, führen und qualifizieren
- Teambildung fördern und Mitarbeitende weiterentwickeln
- Regelmässige Team- und Kadermeetings führen
- Regelmässige Betriebsführungsmeetings teilnehmen
- Neue Mitarbeitende rekrutieren
Berufserfahrung
- 5 - 10 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – fließend
Tools & Technologien
- MS-Office
- branchenspezifische Systeme
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Arbeitsumfeld
Lockere Unternehmenskultur
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Mentoring & Coaching
- Entwicklungsspielraum
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Gefällt dir diese Stelle?
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Noch nicht perfekt?
- Remimag Gastronomie AG
Betriebsassistent:in(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberägeri - Tertianum
Leiter:in Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementEmmenbrücke - Senevita
Leitung Hotellerie(m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorEbikon - Remimag Gastronomie AG
Betriebsassistent:in 100%(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementLuzern
Gastgeberrolle im AMAG Restaurant «timeout» mit Selbstbedienung für bis zu 450 Gäste täglich. Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Freiraum für Ideen und Kreativität.
Anforderungen
- Grundausbildung EFZ Gastronomie/Hotellerie (Koch, SYGA, Service)
- Hotelfachschule oder G2
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- Fundierte IT-Kenntnisse (MS-Office, branchenspezifische Systeme)
- Einwandfreie Deutschkenntnisse (mündlich/schriftlich)
- Sehr gute Kenntnisse administrative Arbeiten
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Aufgaben
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- Gästebedürfnisse und -wünsche entgegennehmen, entscheiden und umsetzen
- Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit sicherstellen und pflegen
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- Caterings, Sonderanlässe und Verkaufsaktionen planen, organisieren und durchführen
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- Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien kontrollieren, einhalten und umsetzen
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- Teambildung fördern und Mitarbeitende weiterentwickeln
- Regelmässige Team- und Kadermeetings führen
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Berufserfahrung
- 5 - 10 Jahre
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
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Benefits
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Lockere Unternehmenskultur
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Über das Unternehmen
ZFV
Branche
Hospitality
Beschreibung
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
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Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenOberägeri - Tertianum
Leiter:in Küche(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagementEmmenbrücke - Senevita
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