Du sorgst für die Betreuung der Gäste im Restaurant und bei Veranstaltungen, servierst Speisen und Getränke und gewährleistest die Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach
- •Begeisterung für hochwertige Produkte
- •Erfahrung im à la carte- und Eventbereich
- •Teamfähigkeit zur Erreichung gemeinsamer Ziele
- •Motivation, verschiedene Aufgaben zu übernehmen
- •Flexibilität bei Arbeitszeiten
Deine Aufgaben
- •Gästebetreuung im à la carte Restaurant übernehmen
- •Beratung zu unserem Angebot durchführen
- •Speisen und Getränke servieren
- •Kassieren von Zahlungen
- •Servicebereich vorbereiten und abschließen
- •Besteck eindecken und polieren
- •HACCP-Richtlinien einhalten
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
Angenehme Arbeitsatmosphäre
Mitarbeiterevents
Original Beschreibung
## Servicekraft / Bistrorant ulmerufer (m/w/d)
###### Festanstellung, Vollzeit ·DE_Ulm
---
##### Unser Angebot
- **Sicherheit:**Wir bieten Dir einensicheren Arbeitsplatz in einem neu eröffneten Bistrorant in Ulm
- **Zuschläge:**Wir gewähren die im Manteltarifvertrag festgelegten Zuschläge für Arbeit an Sonn\- und Feiertagen sowie für Spät\- und Nachtarbeit
- **Öffnungszeiten ulmerufer:**Montag \& Donnerstag: 14:00 \- 22:00 Uhr, Fr. \-So. 12:00 \- 22:00 Uhr, sowie nach Absprache
- **Tolles Arbeitsumfeld:**Erlebe eine angenehme Arbeitsatmosphäre im Kreise eines großartigen Teams
- **Teamevents:**Genieße unvergessliche Momente und knüpfe starke Bindungen, indem du an mitreißenden Mitarbeiterevents teilnimmst
##### Deine Aufgaben
- **Betreuung unserer Gäste:**Du übernimmst die Gästebetreuung sowohl im à la carte Restaurant als auch bei Veranstaltungen und bist für sämtliche damit verbundenen Aufgaben verantwortlich, darunter die Beratung zu unserem Angebot, das Servieren von Speisen und Getränken sowie das Kassiere
- **Service:**Du bist auch für die Vorbereitung und den Abschluss im Servicebereich zuständig, einschließlich des Eindeckens und Polierens des Bestecks
- **Betriebsablauf:** Die Einhaltung der HACCP\-Richtlinien zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs liegt ebenfalls in deinem Verantwortungsbereich
##### ... das erwartet Dich
Unser Bistrorant **„ulmerufer“** in der Friedrichsau glänzt mit gemütlich\-gehobener Wohnzimmeratmosphäre und hausgemachten Speisen aus regionalen Zutaten. Nur wenige Meter von der Donau entfernt, schaffen wir einen Ort, der mit außergewöhnlichem und gleichzeitig bodenständigem Ambiente zum Verweilen einlädt.
Wir möchten so eine engere Verbindung zur Stadt ermöglichen und das Engagement in der Region verstärken. Im ulmerufer bringen wir gutes Essen, Nachhaltigkeit und Regionalität zusammen. In Kombination mit der zentralen Lage schaffen wir einen Raum für alle Ulmerinnen und Ulmer sowie Besucher, in dem wir ein ganz neues Publikum erreichen.
##### Dein Profil
- **Ausbildung:**Du hast eine Ausbildung zur/zum Hotelfachfrau/mann oder Restaurantfachfrau/mann oder ähnliches erfolgreich abgeschlossen
- **Regionalität:**Du begeisterst dich \- wie wir \- für hochwertige und regionale Produkte
- **Know\-how:** Du verfügst über Erfahrung sowohl im à la carte\- als auch im Eventbereich und bist offen für neue Herausforderungen
- **Teamplayer**: Du bist bereit, mit anderen Teammitgliedern zusammenzuarbeiten, um gemeinsame Ziele zu erreichen
- **Flexibilität:**Du bist motiviert, bei Bedarf verschiedene Aufgaben zu übernehmen und hast kein Problem damit, zu flexiblen Arbeitszeiten zu arbeiten