Tertianum
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Teilzeit
Keine Angabe
Pfäffikon SZ
TE
Tertianum2 Monate
Köchin:Koch EFZ(m/w/x)
Teilzeit
Keine Angabe
8808 Pfäffikon
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle bist du für die kreative Zubereitung und ansprechende Präsentation der täglich wechselnden Menüs verantwortlich. Du gestaltest Bankette, kümmerst dich um die Lagerbewirtschaftung und unterstützt die Ausbildung von Lernenden, während du stets die HACCP-Richtlinien und Arbeitssicherheitsstandards einhältst.
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Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- •Flair für die Patisserie und kreative kulinarische Herausforderungen
- •Gewissenhafte und selbständige Arbeitsweise
- •Motivierte, zuverlässige Persönlichkeit mit Freude an kulinarischer Verwöhnung
- •Flexible und kreative Persönlichkeit mit Eigeninitiative
- •Offene, respektvolle und empathische Kommunikation
- •Bereitschaft zu Arbeitseinsätzen am Wochenende
- •Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Abgeschlossene Berufsausbildung
Deine Aufgaben
- •Kreative Zubereitung der Tagesmenüs
- •Ansprechende Präsentation der Tagesmenüs
- •Gestaltung von Banketten mitwirken
- •Zubereitung verschiedener Kostformen gemäß Menüplan
- •Individuelle Wünsche bei der Zubereitung berücksichtigen
- •Selbständige Postenverantwortung übernehmen
- •Berufsbildner bei der Ausbildung von Lernenden unterstützen
- •Effiziente Lagerbewirtschaftung sicherstellen
- •HACCP-Konzept einhalten
- •Arbeitssicherheitsrichtlinien umsetzen
- •Ernährungsphysiologische Grundlagen des Kochens beachten
- •Sachgerechte Organisation der Küchenabläufe
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Deine Vorteile
Weiterbildungsangebote
- •Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Flexibles Arbeiten
- •Moderne Arbeitszeitmodelle
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tertianum erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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