Du organisierst Abläufe in der Küche, bereitest verschiedene Speisen zu und sorgst dafür, dass die Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden.
Anforderungen
- •Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
- •Spaß an der Speisenpräsentation
- •Gute Umgangsformen
- •Pflege des Erscheinungsbilds
- •Guter Kontakt zu Menschen
- •Teamgeist und Zusammenhalt
- •Flexibilität und Belastbarkeit
- •Gute Ideen
- •Gute Deutschkenntnisse
Deine Aufgaben
- •Effektive Arbeitsabläufe im Küchenbereich organisieren
- •Warme und kalte Speisen zubereiten
- •Mahlzeiten vorbereiten und ausgeben
- •Buffet nach optischen Standards betreuen
- •Smile® Standards und Hygienevorschriften einhalten
- •Zielgruppenorientierte Speisepläne gestalten und kalkulieren
- •Allgemeine Reinigungsarbeiten und Spüldienst übernehmen
- •Warenbestandsüberwachung und Warenannahme durchführen
Deine Vorteile
Faire Vergütung mit Gehaltsanpassung
Freiwillige Arbeitgeberleistungen
Jobrad-Angebot
Freie DJH-Mitgliedschaft
Gesundheitsvorsorge mit Firmenfitness
Entwicklungsmöglichkeiten durch Schulungsprogramm
Familienfreundliche Arbeitszeiten und Urlaubstage
Unterkunft auf dem Gelände
Original Beschreibung
# Hauswirtschafter\*in Bereich Küche (m/w/d) - JH Juist
Vollzeit
Juist, Deutschland
21.01.25
Die Jugendherberge Juist bietet 295 Betten und begrüßt jährlich etwa 8.000 Gäste. Ein Team von 20 Mitarbeitenden sorgt für das Wohl von Familien mit Kindern, Schulklassen und Ferienfreizeit-Teilnehmenden. Besonders hervorzuheben ist die Lage direkt in den Dünen, die zahlreiche Wassersport- und Ausflugsmöglichkeiten bietet.
**Wir suchen zum 01.03.2025 oder 01.04.2025 eine\*n Hauswirtschafter\*in für den Bereich Küche (m/w/d) in Vollzeit**
**Das sind deine Aufgaben:**
* Du organisierst effektive Arbeitsabläufe im Küchenbereich.
* Du bereitest warme und kalte Speisen nach unseren hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Standards zu.
* Du bereitest die Mahlzeiten vor und gibst sie aus bzw. betreust das Buffet nach unseren hohen optischen Standards.
* Du sorgst dafür, dass die Smile® Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden.
* Du gestaltest und kalkulierst unsere zielgruppenorientierten Speisepläne mit.
* Du übernimmst allgemeine Reinigungsarbeiten und Spüldienst in der Küche.
* Du kümmerst dich um Warenbestandsüberwachung und Warenannahme.
**Das wünschen wir uns von dir:**
* Du hast eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) oder zur hauswirtschaftlichen Betriebsleitung abgeschlossen.
* Du hast Spaß daran, Speisen zu präsentieren und ein Buffet zu betreuen.
* Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
* Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche.
* Du sprichst gut Deutsch.
* Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt.
* Du bist flexibel und belastbar.
* Du denkst mit und hast viele gute Ideen.
**Das bieten wir:**
* Faire Vergütung: jährliche Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; Sonn- und Feiertagszuschläge
* Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente
* Jobrad-Angebot
* freie DJH-Mitgliedschaft und Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für dich und deine Familie
* Gesundheitsvorsorge: Firmenfitness; Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weitere Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement
* Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm; hochwertige und vielseitige Seminarangebote anerkannter Trainer\*innen und Referent\*innen
* Familienfreundlichkeit: geregelte Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf-Tage-Woche (Durchschnitt im Jahr); individuelle, verlässliche Dienstpläne unter Berücksichtigung der familiären Situation; 30 Urlaubstage
* Auf dem Gelände der Jugendherberge gibt es eine Unterkunft, die für dich bereitsteht.