Ausbildung als Fleischer(m/w/x)

Lehre

Vollzeit

Keine Angabe

Gäufelden

Nejo KI-Zusammenfassung

In dieser Ausbildung als Fleischer:in in Gäufelden lernst du alles über die Verarbeitung von Fleisch, von der Zerlegung bis zur Wurstherstellung. Dein Alltag umfasst das Kochen, Räuchern und die Produktion von Feinkosterzeugnissen, während moderne Techniken und Hygienestandards angewendet werden.

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Anforderungen

•Qualifizierender Bildungsabschluss mit guten Noten
•Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern
•Handwerkliches Geschick
•Technisches Verständnis
•Selbstständigkeit, Engagement und Struktur
•Teamorientierung und Zuverlässigkeit

Pflichtschulabschluss

Deine Aufgaben

•Prozessschritte eines Fleischwerks kennenlernen
•Fleischteilstücke zerlegen und verarbeiten
•Fleisch kochen, zerkleinern und räuchern
•Wurst herstellen
•Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven produzieren
•Fleischprodukte nach Verpackungsrichtlinien und Hygienestandards verpacken
•Umgang mit moderner Technik und Logistik erlernen

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Wilhelm Brandenburg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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