Skip to content
New Job?Nejo!

Your personal AI career agent

Back
ARARENA Management GmbH

Sous Chef(m/w/x)

Köln
Full-timeOn-siteExperienced
Apply now

Unterstützung der Küchenleitung im Restaurant Henkelmännchen neben der LANXESS arena, Mitgestaltung von Speiseplänen und Organisation von Küchenabläufen. Mehrjährige Erfahrung in Großküchen und als Chef de Partie erforderlich. Steuerfreie Zuschläge und Verpflegungsmöglichkeiten.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in Großküchen
  • Erfahrung als Chef de Partie
  • Sichere und klare Deutschkommunikation
  • Umgang mit gängigen Computerprogrammen
  • Teamunterstützung, -leitung und tatkräftige Mithilfe
  • Routiniertes, effizientes Kochen großer Mengen mit Qualitätsanspruch

Tasks

  • Küchenleitung im Daily Business unterstützen
  • Vertretung der Küchenleitung übernehmen
  • Dienstpläne mitgestalten
  • Abwechslungsreiche Speisepläne für den Restaurantalltag mitgestalten
  • Abläufe in der Küche organisieren und optimieren
  • Warenbestellung mitverantworten
  • Lagerhaltung mitverantworten
  • Einen gut organisierten Küchenbereich mitverantworten
  • Qualität, Geschmack und Präsentation sicherstellen
  • Hygiene- und HACCP-Standards kontrollieren und einhalten
  • Ansprechpartner:in für das Küchenteam sein
  • Aktive Unterstützung im operativen Tagesgeschäft leisten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Free or Subsidized Food

  • Verpflegungsmöglichkeiten

Public Transport Subsidies

  • Deutschlandticket zu guten Konditionen

Parking & Commuter Benefits

  • Parkhauskarte zu guten Konditionen

Additional Allowances

  • Steuerfreie Zuschläge

Other Benefits

  • Vermögenswirksame Leistungen

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Team Events

  • Teilnahme an Mitarbeiterfesten

Healthcare & Fitness

  • Vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of ARENA Management GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.

Like this job?

Beta

Your Career Agent finds similar jobs for you every day.

Not a perfect match?

100+ Similar Jobs in KölnView all
  • Aramark

    Sous Chef(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
    Leverkusen
  • Consortium Gastronomie

    Souschef(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Köln
  • ARENA Management GmbH

    Koch(m/w/x)

    Full-timeOn-siteJunior
    Köln
  • Findehotelpersonal GmbH

    (Junior) Souschef(m/w/x)

    Full-timeOn-siteJunior
    Köln
  • Alexianer GmbH

    Küchenleitung(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
    Köln
View all 100+ similar jobs
Apply now