Great Hotels GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Berlin
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BRBRLO Gastronomie Holding GmbH
Chef de Partie(m/w/x)
Berlin
Full-timeTemporary contractOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte und Organisation eines Küchenbereichs. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. Flexible Arbeitszeiten, Feierabendbier.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
- Nachweisbare Erfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie
- Fundierte Kenntnisse in Zubereitung hochwertiger Gerichte und saisonaler Zutaten
- Arbeitsfähigkeit unter Druck und Effizienz in schnelllebigem Umfeld
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität und Bereitschaft zur Wochenend-, Feiertags- und Schichtarbeit
- Ausgeprägtes Auge für Details und hoher Qualitätsanspruch
- Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
Tasks
- Küchenchef bei der Planung und Durchführung unterstützen
- Hochwertige Speisen zubereiten
- Einen Küchenbereich organisieren
- Lebensmittel richtig lagern
- Hygienevorschriften einhalten
- Hohe Qualitätsstandards sicherstellen
- Rezeptur- und Präsentationsrichtlinien einhalten
- An der Entwicklung neuer Gerichte teilnehmen
- Küchenmitarbeiter:innen schulen und anleiten
- Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sicherstellen
- Gesetzliche Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit einhalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Aus- und Weiterbildung
Purpose-Driven Work
- Marke mit Haltung
Informal Culture
- Vielseitiges und internationales Team
- Feierabendbier
- Gelebte Diversität
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
Parking & Commuter Benefits
- Gute Verkehrsanbindung
Free or Subsidized Food
- Mitarbeiteressen
Team Events
- Mitarbeiterevents
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Snacks & Drinks
- Monatlicher Haustrunk
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Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- BHG Hospitality
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - IntercityHotel Berlin Airport BER Terminal 1+2
Chef de partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - HR Dpt.
Koch kalte Küche / Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - HR Dpt.
Koch kalte Küche / Chef de Partie(m/w/x)
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BRBRLO Gastronomie Holding GmbH
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Nejo AI Summary
Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung hochwertiger Gerichte und Organisation eines Küchenbereichs. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. Flexible Arbeitszeiten, Feierabendbier.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbar
- Nachweisbare Erfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie
- Fundierte Kenntnisse in Zubereitung hochwertiger Gerichte und saisonaler Zutaten
- Arbeitsfähigkeit unter Druck und Effizienz in schnelllebigem Umfeld
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität und Bereitschaft zur Wochenend-, Feiertags- und Schichtarbeit
- Ausgeprägtes Auge für Details und hoher Qualitätsanspruch
- Kenntnisse über Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
Tasks
- Küchenchef bei der Planung und Durchführung unterstützen
- Hochwertige Speisen zubereiten
- Einen Küchenbereich organisieren
- Lebensmittel richtig lagern
- Hygienevorschriften einhalten
- Hohe Qualitätsstandards sicherstellen
- Rezeptur- und Präsentationsrichtlinien einhalten
- An der Entwicklung neuer Gerichte teilnehmen
- Küchenmitarbeiter:innen schulen und anleiten
- Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz sicherstellen
- Gesetzliche Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit einhalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Learning & Development
- Aus- und Weiterbildung
Purpose-Driven Work
- Marke mit Haltung
Informal Culture
- Vielseitiges und internationales Team
- Feierabendbier
- Gelebte Diversität
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
Parking & Commuter Benefits
- Gute Verkehrsanbindung
Free or Subsidized Food
- Mitarbeiteressen
Team Events
- Mitarbeiterevents
Corporate Discounts
- Mitarbeiterrabatte
Snacks & Drinks
- Monatlicher Haustrunk
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About the Company
BRLO Gastronomie Holding GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist eine Marke mit Haltung und betreibt das BRLO BRWHOUSE in Berlin.
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Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - BHG Hospitality
Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - IntercityHotel Berlin Airport BER Terminal 1+2
Chef de partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - HR Dpt.
Koch kalte Küche / Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin - HR Dpt.
Koch kalte Küche / Chef de Partie(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBerlin