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AAAachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG

Zentraler Leiter Qualitätssicherung(m/w/x)

Aachen
Full-timeOn-siteSenior

Leitung der Qualitätssicherung für Herbst- und Saisongebäck bei einem Weltmarktführer, inklusive mehrerer Abteilungen und Werks-QS. Studium der Lebensmittelchemie/technik und 10+ Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie erforderlich. Breite Führungsverantwortung über zentrale und Werks-QS-Abteilungen.

Requirements

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnik oder ähnlich
  • Mindestens 10 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie/FMCG (vorzugsweise Back- oder Süßwaren)
  • Nachweisliche Erfolge in der Qualitätssicherung eines Industrieunternehmens
  • Sehr gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht
  • Sicheres Englisch in Wort und Schrift
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Projektmanagement
  • Ausgeprägtes konzeptionelles Denken und Innovationsstärke
  • Offene, natürliche und ergebnisorientierte Persönlichkeit
  • Durchsetzungsvermögen und diplomatisches Geschick in der Umsetzung operativer Ziele
  • Kreativität, kommunikative Kompetenz, sicheres Auftreten, Organisationsgeschick sowie eigenverantwortliche, teamorientierte und zielorientierte Arbeitsweise

Tasks

  • Leitung der Abteilungen Zentrale Qualitätssicherung, Lebensmittelrecht/Kundenservice, Musterraum, QMB und aller Werksqualitätssicherungen
  • Fachliche und disziplinarische Führung der zugeordneten Mitarbeiter:innen sowie Verantwortung für deren Qualifizierung und Weiterentwicklung
  • Sicherstellung der Anwendung und Wirksamkeit des QS-Systems nach Internationalem Food Standard (IFS) und BRC
  • Optimierung von Prozessen inklusive Steuerung und Überwachung
  • Sicherstellung des festgelegten Qualitätsniveaus und Planung von Initiativen zur Minimierung der Qualitätskosten
  • Einhaltung von gesetzlichen und innerbetrieblichen Vorschriften des Lebensmittelrechts sowie der Betriebs- und Personalhygiene
  • Management von Überbeständen, Restlaufzeiten und Sperrware
  • Begleitung und Nachhalten von Audits
  • Erarbeitung von Prüfplänen und Kontrolldokumentationen für Lieferanten, Rohstoffe, Verpackungsmaterialien und Halbfabrikate zur Überwachung von kritischen Kontrollpunkten in der Produktion
  • Bewertung von Qualitätsproblemen inklusive Initiieren und Verfolgung von Korrekturmaßnahmen
  • Schnittstellenoptimierung zum Vertrieb

Work Experience

  • 10 years

Education

  • Master's degree

Languages

  • EnglishBusiness Fluent

Benefits

Diverse Work

  • Abwechslungsreiche Herausforderung

Informal Culture

  • Familiäre Atmosphäre

Purpose-Driven Work

  • Aktive Mitgestaltung

Learning & Development

  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Other Benefits

  • Umfangreiche Mitarbeitervorteile
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  • Haus der Bäcker GmbH

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    Full-timeOn-siteSenior
    Ettlingen, Monheim am Rhein, Marienmünster, Aachen, Obersulm, Neuenkirchen, Göttingen, Niestetal
  • Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG

    Praktikant in der Zentralen Qualitätssicherung(m/w/x)

    Full-timeInternshipOn-site
    Aachen
    from 1,500 - 2,000 / month
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