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KAKantonsspital Graubünden

Teamleiter:in Restaurant(m/w/x)

Chur
Full-timeOn-siteManagement

Sicherstellung des Tagesbetriebs und professioneller Eventabläufe in einem Restaurant. Gastronomische Grundausbildung EFZ mit Führungserfahrung erforderlich. Flexible Arbeitszeiten, 5 Wochen Ferien.

Requirements

  • Gastronomische Grundausbildung EFZ, höhere Berufsbildung Tertiärstufe, Führungsausbildung und Leitungserfahrung
  • Sehr gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, gängige Systeme), stilsichere Deutschkenntnisse
  • Flexible, kommunikative, lösungsorientierte Persönlichkeit mit Kundenorientierung, Coaching- und visionärem Denken
  • Selbständige, verantwortungsvolle Arbeitsweise, schnelle Einarbeitung in neue Situationen

Tasks

  • Reibungslosen Tagesbetrieb sicherstellen
  • Professionelle und effiziente Eventabläufe sicherstellen
  • Motiviertes Team führen, coachen und fördern
  • HACCP-Richtlinien konsequent umsetzen
  • Schulungen zur Qualitätssicherung organisieren
  • Eng mit dem Führungsteam Hotellerie & Service zusammenarbeiten
  • Aktiv an spannenden Projekten mitwirken

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degree

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • MS Office
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  • Compass Group (Schweiz) AG

    Betriebsleiter(m/w/x)

    Full-timeOn-siteManagement
    Ems
  • Compass Group (Schweiz) AG

    Küchenchef(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Ems
  • Rehaklinik Seewis

    Küchenchef(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
    Seewis im Prättigau
  • Compass Group (Schweiz) AG

    Sous Chef(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
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  • Remimag Gastronomie AG

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    Full-timeOn-siteExperienced
    Bad Ragaz
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