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SCSchaal Group GmbH

Taco Bell Store-Manager(m/w/x)

Freiburg im Breisgau
from 18 - 24 / hour
Full-timeOn-siteExperienced

Leitung eines Taco Bell Restaurants mit Fokus auf Kundenzufriedenheit und Profitabilität. Operative Managementerfahrung in der Systemgastronomie erforderlich. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Schulung von Mitarbeitenden.

Requirements

  • Erfahrung im operativen Management (Systemgastronomie)
  • Grundkenntnisse BWL/Rechnungswesen, analytische & Entscheidungsfähigkeiten
  • Soziale Kompetenz, Konfliktlösungsfähigkeiten
  • Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Sicherer Umgang mit Computeranwendungen
  • Leidenschaft für Produkt-, Service-, Sauberkeits- & Qualitätsstandards
  • Dynamische Führungspersönlichkeit, Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein
  • Führungs-, Motivations- & Weiterentwicklungsfähigkeit

Tasks

  • Leitung eines Taco-Bell-Restaurants übernehmen
  • Kundenzufriedenheit sicherstellen
  • Profitabilität maximieren
  • Aktiv im operativen Geschäft mitarbeiten
  • Mitarbeiter:innen schulen
  • Auf Anforderungen im Kundenservice reagieren
  • Angemessenes Verhalten im Restaurant vorleben
  • Gesamtverantwortung für die Führung übernehmen
  • Unternehmenskultur aufbauen und fördern
  • Problemlösungen entwickeln
  • Konfliktmanagement betreiben
  • Effektive Kommunikation und Motivation zur Zielerreichung
  • Performance-Management-Prozess steuern
  • Kultur und Mitarbeiterkompetenz zur Steigerung der Markenleistung nutzen
  • Führungskräfte und Teammitglieder führen, coachen und weiterentwickeln
  • Gewinn- und Verlustrechnung steuern
  • Kassen- und Sicherheitsrichtlinien einhalten
  • Bestandsmanagement durchführen
  • Personalkosten kontrollieren
  • Finanzberichte analysieren
  • Geeignete Maßnahmen ableiten
  • Instandhaltung von Equipment, Restaurant und Außenanlagen sicherstellen
  • Präventive Wartungspläne gemäß Unternehmensstandards anwenden
  • Investitionsanfragen bewerten und priorisieren
  • Lieferantenbeziehungen aufbauen
  • Sicherstellen, dass Ausstattung und Räumlichkeiten den Standards entsprechen
  • Umsatz, Personalkosten, Warenbestand und Kennzahlen analysieren
  • Verbesserungsmaßnahmen ableiten
  • Marketingprogramme umsetzen
  • Sicheres Arbeits- und Kundenerlebnis sicherstellen
  • Sichere Arbeitsweisen im Team fördern
  • Tagesgeschäft steuern
  • Personaleinsatzplanung durchführen
  • Lebensmittel und Betriebsmittel bestellen
  • Lokale Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften einhalten
  • Interne Richtlinien einhalten
  • Kundenorientierte Unternehmenskultur fördern
  • Umgang mit schwierigen Kundensituationen vorleben
  • Führungskräfte schulen
  • Erkenntnisse aus Kundenprogrammen zur Verbesserung des Kundenerlebnisses nutzen
  • Zufriedenheitsziele erreichen
  • SMART-Maßnahmenpläne zur Problemlösung entwickeln
  • Servicegeschwindigkeit (SWS) überwachen
  • Teams zur Zielerreichung coachen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degreeOR
  • Master's degree

Languages

  • GermanBusiness Fluent
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