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EU
Eurest Österreich
4d ago

Strategischer Einkäufer(m/w/x)

Wien
from 60,000 / year
Full-timeOn-siteExperienced

Description

Als zentrale Schnittstelle im Einkauf optimierst du das Food-Sortiment nach Trends und Nachhaltigkeit. Du verhandelst Verträge und entwickelst Lieferantenstrategien für über 100 Betriebe.

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Requirements

  • •Kaufmännische Ausbildung oder wirtschaftliches Studium
  • •Mehrjährige Einkaufserfahrung in Hotellerie, Gastronomie oder Lebensmittelgroßhandel
  • •Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick
  • •Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • •Know-how in Materialwirtschaft und Beschaffungsstrategien
  • •Freundliches und selbstsicheres Auftreten
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Education

Vocational certification
OR
Bachelor's degree

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Definierte Warengruppen im Food-Bereich verantworten
  • •Preisvergleiche, Verkostungen und Sortimentsanalysen durchführen
  • •Sortimente nach Markttrends und Nachhaltigkeitsaspekten weiterentwickeln
  • •Lieferant:innen auswählen, bewerten und entwickeln
  • •Strategien für die Lieferantenzusammenarbeit entwerfen
  • •Preis- und Vertragsverhandlungen bis zum Jahresabschluss führen
  • •Langfristige Partnerschaften aufbauen und pflegen
  • •Reklamationen professionell bearbeiten
  • •Betriebsaudits zur Qualitätssicherung durchführen
  • •Verträge, Konditionen und Prozesse kontinuierlich verbessern
  • •Markt- und Wettbewerbsanalysen inklusive Reportings erstellen
  • •Effizienz- und Kostensenkungsprojekte erfolgreich umsetzen
  • •Eng mit internen Fachbereichen wie Culinary und QM abstimmen
  • •Neue Mitarbeiter:innen einschulen
  • •Produktschulungen organisieren
  • •Produkteinführungen und Verkaufsaktionen aktiv unterstützen

Tools & Technologies

Warenwirtschaftssysteme

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Krisensicherer Arbeitsplatz
  • •Langfristige Perspektive

Career Advancement

  • •Vielfältige Karrieremöglichkeiten

Company Vehicle

  • •Dienstwagen

Informal Culture

  • •Motiviertes, kollegiales Team

Modern Office

  • •Moderne Arbeitsplätze

Modern Equipment

  • •Professionelle Infrastruktur
  • •Firmenlaptop
  • •Mitarbeiterhandy

Learning & Development

  • •Umfassende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • •Regelmäßige Schulungen

Mentorship & Coaching

  • •Individuelle Förderung

Free or Subsidized Food

  • •Essensstützung
  • •Kulinarische Highlights

Team Events

  • •Business Breakfasts
  • •Mitarbeiterfeste
  • •Gemeinsame Aktivitäten

Company Bike

  • •Fahrräder zur Nutzung

Corporate Discounts

  • •EurestCard
  • •App

Bonuses & Incentives

  • •MitarbeiterWerbenMitarbeiter
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