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NONORDSEE GmbH

Stellvertretender Restaurant Manager Gastronomie(m/w/x)

Gera
Full-timeOn-siteExperienced

Führung im Restaurantbetrieb für frische Fischspezialitäten, inkl. Marketing und Personalführung, bei Spezialitätenrestaurant mit 125+ Jahren. Ausbildung im Gastgewerbe/kaufmännischen Bereich und Berufserfahrung erforderlich. Mitarbeiterprämien möglich.

Requirements

  • Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
  • Ausbildung im Gastgewerbe, kaufmännischen Bereich oder vergleichbar
  • Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
  • Bestenfalls erste Führungserfahrung
  • Kommunikationsfreude
  • Offenheit für Neues
  • Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
  • Ausbildung im Gastgewerbe, kaufmännischen Bereich oder vergleichbar
  • Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
  • Bestenfalls erste Führungserfahrung
  • Kommunikationsfreude
  • Offenheit für Neues

Tasks

  • Verkaufsaktivitäten und restaurantindividuelles Marketing mitsteuern
  • Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität sicherstellen
  • Mitarbeiter:innen wertschätzend führen, schulen und fördern
  • Warendisposition und Inventuren verantworten
  • Kassenabrechnungen durchführen
  • Personaleinsatzplanung übernehmen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Other Benefits

  • Urlaubsgeld

Additional Allowances

  • Weihnachtsgeld

Corporate Discounts

  • Mitarbeiterrabatte

Bonuses & Incentives

  • Mitarbeiterprämien

Purpose-Driven Work

  • Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum

Informal Culture

  • Flache Hierarchien

Flexible Working

  • Flexible und geregelte Einsatzzeiten

Learning & Development

  • Individuelles Weiterbildungsangebot
  • Qualifizierungsprogramme zum Restaurant Manager

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Vermögenswirksame Leistungen

Job Security

  • Berufsbekleidung inklusive Reinigung
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