L'Osteria - Österreich
Restaurantleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Linz
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L'L'Osteria
Stellvertretende Restaurantleitung(m/w/x)
Linz
from 2,800 / month
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Sicherstellung des operativen Ablaufs und Mitverantwortung für Führung und Einsatzplanung des Teams an 16 Standorten. Berufserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten.
Requirements
- Berufserfahrung
- Freude an der Führung eines internationalen Teams und Stärkung des Teamspirits
- Begeisterungsfähigkeit und Verantwortungsbereitschaft
- Gastgeber mit Leidenschaft
- Strukturierte Arbeitsweise und Interesse an Restaurant-Hintergründen
- Freude am Umgang mit Menschen und Hands-on Mentalität
- Zielstrebigkeit und Erfolgswille
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
Tasks
- Trainingsphase absolvieren
- Organisation und reibungslosen operativen Ablauf sicherstellen
- Führung, Einsatzplanung und Motivation des Teams mitverantworten
- Unterstützung im Recruiting-Prozess leisten
- Onboarding neuer Mitarbeitender begleiten
- Hohes Serviceniveau sicherstellen
- Aktives Mitwirken im Gästekontakt und Beschwerdemanagement
- Warenwirtschaft, Einkauf sowie Lager- und Inventurmanagement mitverantworten
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicherstellen und kontrollieren
- Restaurantleitung in Abwesenheit vertreten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Career Advancement
- Aufstiegsmöglichkeiten
Learning & Development
- Schulungs- und Weiterbildungen
- Ausbildungsprogramm
Free or Subsidized Food
- Vergünstigtes Personalessen und -getränke
Additional Allowances
- Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten
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- Begeisterungsfähigkeit und Verantwortungsbereitschaft
- Gastgeber mit Leidenschaft
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Tasks
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- Organisation und reibungslosen operativen Ablauf sicherstellen
- Führung, Einsatzplanung und Motivation des Teams mitverantworten
- Unterstützung im Recruiting-Prozess leisten
- Onboarding neuer Mitarbeitender begleiten
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- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicherstellen und kontrollieren
- Restaurantleitung in Abwesenheit vertreten
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- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Career Advancement
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Learning & Development
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Additional Allowances
- Reisekosten und Unterkunft auf Firmenkosten
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About the Company
L'Osteria
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein international expandierendes Systemgastronomie-Unternehmen mit einem familiären Umfeld.
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