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FI
Findehotelpersonal GmbH
17d ago

Souschef(m/w/x)

Steinfurt
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle unterstützt du den Küchenchef bei der Organisation der Abteilung und sorgst dafür, dass die Küchenphilosophie erfolgreich umgesetzt wird. Dein Alltag umfasst die Kontrolle von Waren und die Einhaltung höchster Qualitätsstandards, während du neue Mitarbeiter:innen einarbeitest.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • •Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie
  • •Kreativität und Begeisterung für den Beruf
  • •Interesse an regionaltypischen Produkten und deren nachhaltigen Umgang
  • •Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Küchenchef bei der Führung und Organisation unterstützen
  • •Souveräne Umsetzung der Küchenphilosophie mitverantworten
  • •Warenkontrolle durchführen und wirtschaftlich einsetzen
  • •Höchste Qualitäts- und Hygieneansprüche kontrollieren und einhalten
  • •Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen und Auszubildender sicherstellen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Competitive Pay

  • •Übertarifliche Bezahlung

Startup Environment

  • •Schnelle Entscheidungswege

Learning & Development

  • •Diverse Weiterbildungsmöglichkeiten

Mentorship & Coaching

  • •Strukturierte Einarbeitung

Other Benefits

  • •Personalunterkunft auf Wunsch

Free or Subsidized Food

  • •Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant
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