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EU
Eurest
21d ago

Sous Chef(m/w/x)

Kundl
from 2,800 / month
Full-timeOn-siteExperienced

Description

Als rechte Hand der Küchenleitung koordinierst du das Team und sorgst für reibungslose Abläufe. Du bringst dich kreativ in die Speiseplanung ein und sicherst die hohe Qualität der Speisen.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • •Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in Großküche oder Catering
  • •Fähigkeit zur eigenständigen Team- und Küchenleitung
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • •Liebe zum Detail, Kreativität und Qualitätsbewusstsein
  • •Selbstständige Arbeitsweise, Teamgeist und gepflegtes Auftreten

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Frische Speisen aktiv vor- und zubereiten
  • •Hohe Qualität und ansprechende Kulinarik sicherstellen
  • •Küchenleitung operativ und administrativ unterstützen
  • •Speisepläne mitgestalten und optimieren
  • •Dienstpläne erstellen und das Küchenteam koordinieren
  • •Neue Mitarbeiter:innen fachgerecht einschulen
  • •Kreative Rezeptideen und neuen Input einbringen
  • •HACCP-Qualitäts- und Hygienestandards kontrollieren

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •Freie Abende, Wochenenden, Feiertage
  • •Mitarbeiter App

Competitive Pay

  • •Bereitschaft zur Überzahlung

Free or Subsidized Food

  • •Gratis Mittagessen

Job Security

  • •Krisensicherer Arbeitsplatz
  • •Langfristige Perspektive

Informal Culture

  • •Wertschätzendes Arbeitsklima

Learning & Development

  • •Individuelle Weiterbildungsangebote

Career Advancement

  • •Regelmäßige Mitarbeitergespräche

Corporate Discounts

  • •EurestCard

Family Support

  • •Familienangebote

Healthcare & Fitness

  • •Gesundheitsmaßnahmen

Snacks & Drinks

  • •Gratis Getränke
  • •Frisches Obst

Team Events

  • •Mitarbeiterfest

Bonuses & Incentives

  • •Mitarbeiter werben Mitarbeiter

Company Bike

  • •Fahrrad-Leasing
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