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HOHotel Sacher Salzburg

Sommelier(m/w/x)

Salzburg
from 2,300 / month
Full-timeOn-siteExperienced
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Individuelle Weinberatung und Kreation von Speisen- und Weinpaarungen im Luxushotel. Ausbildung als Sommelier oder gleichwertige Qualifikation erforderlich. Mitarbeit in "Leading Hotel of the World" mit Platz für eigene Ideen.

Requirements

  • Ausbildung als Sommelier oder gleichwertige Qualifikation
  • Berufserfahrung in Weinberatung und -auswahl im Fine-Dining oder Luxushotellerie
  • Exzellente Kenntnisse über internationale Weinregionen, Jahrgänge und Trends
  • Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Fähigkeit zur Wissensvermittlung
  • Leidenschaft für kulinarische Exzellenz und Freude am Serviceerlebnis
  • Hohe Teamorientierung und professionelles Auftreten

Tasks

  • Gäste fachkundig und individuell zu Weinen beraten
  • Wein- und Speisenkombinationen mit dem Culinary-Team kreieren
  • Weinkarte pflegen, aktualisieren und erweitern
  • Weine fachgerecht lagern und ansprechend präsentieren
  • Beziehungen zu Winzer:innen und Weinhändler:innen aufbauen und pflegen
  • Gastfreundschaft und Servicekultur auf höchstem Niveau leben

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeiten

Career Advancement

  • Mitarbeit in "Leading Hotel of the World"

Informal Culture

  • Weltberühmtes Familienunternehmen

Purpose-Driven Work

  • Platz für eigene Ideen

Mentorship & Coaching

  • Persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung

Free or Subsidized Food

  • Kostenlose Verpflegung

Other Benefits

  • Bereitstellung und Reinigung der Uniform

Corporate Discounts

  • Mitarbeiter- und Familienrate

Public Transport Subsidies

  • Übernahme Kosten Klimaticket Salzburg

Additional Allowances

  • Zuschuss Kinderbetreuung

Company Bike

  • Bike-Leasing
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