Bäcker Görtz
Filialleitung(m/w/x)
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Rauenberg
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COConsortium Gastronomie
Snackbar-Leitung(m/w/x)
Walldorf
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Leitung und Koordination der gesamten Arbeitsabläufe an der Snackbar, inklusive Dienst- und Urlaubsplanung. Erste Führungserfahrung in der Gastronomie wünschenswert. Geregelte Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung Gastronomie und erste Führungserfahrung (wünschenswert)
- Leidenschaft, Kreativität und Detailorientierung in der Gastronomie
- Hands-on-Mentalität, Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
- Fundiertes Wissen über Hygienevorschriften (HACCP)
- Erfahrung mit modernen Kassensystemen
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Gute Umgangsformen und hoher Qualitätsanspruch
Tasks
- Die gesamten Arbeitsabläufe an der Snackbar leiten
- Die gesamten Arbeitsabläufe an der Snackbar koordinieren
- Die gesamten Arbeitsabläufe an der Snackbar optimieren
- Dienstpläne erstellen
- Urlaubsplanung durchführen
- Personaleinsatz planen
- Snackbar-Mitarbeiter:innen einarbeiten
- Snackbar-Mitarbeiter:innen führen
- Inventuren durchführen
- Den Lagerbestand überwachen
- Waren bestellen
- Lebensmittel und Getränke fristgerecht nachbestellen
- HACCP-Richtlinien einhalten und kontrollieren
- Lebensmittelsicherheit gewährleisten
- Allgemeine Sauberkeitsstandards einhalten
- Einen schnellen und freundlichen Service sicherstellen
- Kundenfeedback und Reklamationen professionell bearbeiten
- Kassenabrechnung durchführen
- Tagesabschluss erstellen
- Umsatzkontrolle durchführen
- Bei der Sortiments- und Preisgestaltung unterstützen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- HACCP
- moderne Kassensysteme
Benefits
Competitive Pay
- Übertarifliche Bezahlung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Attraktives Gehalt
Additional Allowances
- Sonderleistungen
Informal Culture
- Respektvoller Umgang
- Gegenseitige Wertschätzung
- Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- Flache Hierarchien
Startup Environment
- Kurze Entscheidungswege
Career Advancement
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge
Purpose-Driven Work
- Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung
Job Security
- Langfristige und sichere Position
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Jobticket
Company Bike
- Jobrad
Corporate Discounts
- Corporate Benefits
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About the Company
Consortium Gastronomie
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist leidenschaftlich im Bereich Gastronomie tätig und legt Wert auf Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit in der Zusammenarbeit.
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