Fresenius Kabi Deutschland GmbH
Global Product Manager Enteral Nutrition & Keto(m/w/x)
Full-timeOn-siteSenior
Bad Homburg vor der Höhe
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10100055 Fresenius Kabi Deutschland GmbH
Sensory Developer(m/w/x)
Bad Homburg vor der Höhe
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Entwicklung neuer Produkte für enterale Ernährung, mit Fokus auf sensorische Eigenschaften. Erfahrung mit sensorischen Tests und Aromatisierung von Lebensmitteln erforderlich. Zusammenarbeit mit globalen Funktionseinheiten.
Requirements
- Diplom oder vergleichbare Ausbildung in Lebensmittel Engineering oder Angewandter Ernährungslehre
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung für die Lebensmittelindustrie
- Erfahrung mit sensorischen Tests und Aromatisierung von Lebensmitteln
- Fundiertes Wissen über Proteine und Emulsionen
- Löslichkeit, Stabilität, Rheologie
- Einfluss auf Geschmack und Mundgefühl
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Networking-Kompetenz
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Fähigkeit zur mathematischen Auswertung von Versuchsergebnissen
Tasks
- Neue Produkte für die enterale Ernährung entwickeln
- Mit anderen Abteilungen und globalen Funktionseinheiten zusammenarbeiten
- Wissensaustausch zu Marktforschungsergebnissen und sensorischen Erkenntnissen unterstützen
- Entwicklung einer neuen Produktgeneration mit exzellenten sensorischen Eigenschaften vorantreiben
- Projekte evaluieren
- Projektplanung durchführen
- Projektdokumentation erstellen
- Projektkontrolle übernehmen
- Bestehende Produkte und Prozesse modifizieren und verbessern
- Komplexe Prozesse analysieren und Geschmacks- oder Stabilitätsprobleme identifizieren
- Praktische Lösungen einführen
- Interne und externe sensorische Tests planen und auswerten
- Mitarbeiter in sensorischen Analysen und Auswertungen schulen
- Kontinuierliche Weiterbildung zu Markttrends und Sensorik betreiben
- Mit Instituten und Universitäten zusammenarbeiten
- Kleine Forschungsprojekte für die Produktentwicklung abwickeln
Work Experience
- 2 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of 100055 Fresenius Kabi Deutschland GmbH and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- Fresenius Kabi Deutschland GmbH
Regulatory Affairs Expert Enteral Nutrition(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBad Homburg vor der Höhe - Fresenius Kabi Deutschland GmbH
Senior Manager Innovation Management & Business Development - Enteral Nutrition & Keto(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBad Homburg vor der Höhe - Nestlé Health Science
Medical Nutrition Specialist Außendienst(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteNot specifiedFrankfurt am Mainfrom 58,000 / year - Fresenius Kabi Deutschland GmbH
Regulatory Compliance Specialist Enteral Nutrition(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedBad Homburg vor der Höhe
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- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Produktentwicklung für die Lebensmittelindustrie
- Erfahrung mit sensorischen Tests und Aromatisierung von Lebensmitteln
- Fundiertes Wissen über Proteine und Emulsionen
- Löslichkeit, Stabilität, Rheologie
- Einfluss auf Geschmack und Mundgefühl
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Networking-Kompetenz
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
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Tasks
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- Mit anderen Abteilungen und globalen Funktionseinheiten zusammenarbeiten
- Wissensaustausch zu Marktforschungsergebnissen und sensorischen Erkenntnissen unterstützen
- Entwicklung einer neuen Produktgeneration mit exzellenten sensorischen Eigenschaften vorantreiben
- Projekte evaluieren
- Projektplanung durchführen
- Projektdokumentation erstellen
- Projektkontrolle übernehmen
- Bestehende Produkte und Prozesse modifizieren und verbessern
- Komplexe Prozesse analysieren und Geschmacks- oder Stabilitätsprobleme identifizieren
- Praktische Lösungen einführen
- Interne und externe sensorische Tests planen und auswerten
- Mitarbeiter in sensorischen Analysen und Auswertungen schulen
- Kontinuierliche Weiterbildung zu Markttrends und Sensorik betreiben
- Mit Instituten und Universitäten zusammenarbeiten
- Kleine Forschungsprojekte für die Produktentwicklung abwickeln
Work Experience
- 2 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
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