Erlebnis-Zoo Hannover
Koch für unser Gastro-Team(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
Hannover
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
ERErlebnis-Zoo Hannover
Schichtleitung für unsere Zoo-Gastronomie(m/w/x)
Hannover
Full-time, Part-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Produktion und Ausgabe von Speisen im Zoo Hannover, mit Fokus auf Themenwelten. Abgeschlossene gastronomische Ausbildung erforderlich. Fünf-Tage-Woche, Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge.
Requirements
- Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung wünschenswert
- Führerschein Klasse B erforderlich
- Sicherer Umgang mit EDV-Kassen
- Soziale Kompetenz, Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Verkaufsgesprächen
- Sicheres Auftreten im Kundenkontakt
- Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Problemlösungs- und Konfliktfähigkeit
- Hohe Dienstleistungsmentalität und Qualitätsanspruch
- Arbeiten nach klar definierten Vorgaben
- Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Bargeld
- Einsatzbereitschaft an Wochenenden, Feiertagen und Abenden
Tasks
- Produktion und Ausgabe von Speisen übernehmen
- Mise en Place durchführen
- Service-, Kassier- und Abrechnungstätigkeiten ausführen
- Fachliche Führung der Mitarbeitenden sicherstellen
- Ablauf und Kommunikation im Team sicherstellen
- Einarbeitung neuer Mitarbeitenden übernehmen
- Einhaltung von HACCP-, Qualitäts-, Service- und Ablaufrichtlinien überwachen
- Einhaltung von Arbeitssicherheitsvorschriften überwachen
- Dokumentation der Richtlinien-Einhaltung übernehmen
- Unterstützung bei der Warenwirtschaft leisten
- Bestellungen tätigen
- Wareneingang überwachen
- Unterstützung bei der monatlichen Inventur leisten
- Zahlungsverkehr überwachen
- Abrechnungen in der Schicht durchführen
- Unterstützung der Outletleitung leisten
- Reklamationsbearbeitung übernehmen
- Sonstige administrative Aufgaben übernehmen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- EDV-Kassen
Benefits
Additional Allowances
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Flexible Working
- Frühzeitige und verlässliche Dienstplanung
Other Benefits
- Wunschfrei
- Arbeitszeiten orientieren sich an Zoo-Öffnungszeiten
- Wäscheservice
- Zoo-Jahreskarte
Family Support
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Mentorship & Coaching
- Vollumfängliche Einarbeitung
Informal Culture
- Offene, wertschätzende und transparente Kommunikation
- Engagiertes Team
Snacks & Drinks
- Kostenlose Heiß- und Kaltgetränke
Free or Subsidized Food
- Vergünstigte Speisen
Career Advancement
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
Learning & Development
- Schulungen, Trainings und Workshops
Team Events
- Mitarbeiter-Events
Healthcare & Fitness
- Teilnahme am Hansefit-Firmenfitnessprogramm
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Deutschland/-Jobticket
Parking & Commuter Benefits
- Gute Bus- und Bahn-Anbindung
- Kostenfreie Parkmöglichkeiten
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Produktion und Ausgabe von Speisen im Zoo Hannover, mit Fokus auf Themenwelten. Abgeschlossene gastronomische Ausbildung erforderlich. Fünf-Tage-Woche, Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge.
Requirements
- Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung wünschenswert
- Führerschein Klasse B erforderlich
- Sicherer Umgang mit EDV-Kassen
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- Unterstützung bei der monatlichen Inventur leisten
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- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
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Benefits
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- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Flexible Working
- Frühzeitige und verlässliche Dienstplanung
Other Benefits
- Wunschfrei
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- Zoo-Jahreskarte
Family Support
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Mentorship & Coaching
- Vollumfängliche Einarbeitung
Informal Culture
- Offene, wertschätzende und transparente Kommunikation
- Engagiertes Team
Snacks & Drinks
- Kostenlose Heiß- und Kaltgetränke
Free or Subsidized Food
- Vergünstigte Speisen
Career Advancement
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
Learning & Development
- Schulungen, Trainings und Workshops
Team Events
- Mitarbeiter-Events
Healthcare & Fitness
- Teilnahme am Hansefit-Firmenfitnessprogramm
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Deutschland/-Jobticket
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- Gute Bus- und Bahn-Anbindung
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About the Company
Erlebnis-Zoo Hannover
Industry
Entertainment
Description
Der Erlebnis-Zoo Hannover begeistert seit 160 Jahren Menschen für Tiere und legt besonderen Fokus auf die Nachbildung der Lebensräume der Tiere.
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