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ABAbbate Gastro GmbH

Schichtleiter Café(m/w/x)

Memmingerberg
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
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Sicherstellung von Gastfreundschaft und Tagesstruktur in inhabergeführten Cafés mit 100 Mitarbeitenden. Erfahrung im Café- oder Gastronomiebereich wird vorausgesetzt. Planbare Dienstpläne, ausreichend Personal pro Schicht.

Requirements

  • Erfahrung im Café oder Gastronomie
  • Verantwortungsbereitschaft
  • Barista-Erfahrung (wünschenswert)
  • Gute Haltung

Tasks

  • Ein Team von 4-8 Mitarbeiter:innen führen
  • Für Struktur im Tagesgeschäft sorgen
  • Echte Gastfreundschaft sicherstellen
  • Strukturiertes Arbeiten im Team gewährleisten
  • Entscheidungen treffen
  • Mit anpacken
  • Kolleg:innen unterstützen
  • Gäste willkommen heißen
  • Überblick behalten
  • Neue Mitarbeiter:innen beim Einstieg begleiten
  • Neue Mitarbeiter:innen Sicherheit geben
  • Schicht organisieren
  • Schicht führen
  • Aktiv im Service mitarbeiten
  • An der Siebträger-Kaffeestation mitarbeiten
  • Reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sicherstellen
  • Souverän mit Reklamationen umgehen
  • Kassenabschluss verantworten
  • Umsatz verantworten
  • Warenbestellungen verantworten
  • Gäste freundlich empfangen
  • Digitales Einchecken begleiten
  • Kurze Erklärung zum Hotel geben

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Compulsory education

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • Planbare Dienstpläne

Job Security

  • Ausreichend Personal pro Schicht
  • Keine dauerhafte Überlastung
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