Skip to content
New Job?Nejo!

The AI Job Search Engine

L'L'Osteria - Österreich

Restaurantleitung(m/w/x)

Wien
from 2,800 / month
Full-timeOn-siteSenior

Operative Steuerung von Service, Küche und Bar in Kette mit 16 Standorten. Bereitschaft zur mehrwöchigen Trainingsphase erforderlich. Zertifizierte Seminare und Aufstieg zum Area Manager möglich.

Requirements

  • Bereitschaft zur Absolvierung einer Trainingsphase
  • Freude an internationaler Teamführung
  • Begeisterungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Leidenschaftlicher Gastgeber
  • Organisationstalent und Zahlenverständnis
  • Freude an Teamarbeit und Hands-on-Mentalität
  • Zielstrebigkeit und Erfolgsorientierung
  • Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung

Tasks

  • Operativen Ablauf in Service, Küche und Bar verantworten
  • Gesamtes Team führen, einplanen und motivieren
  • Neue Restaurantmitarbeiter:innen recruiten
  • Onboarding neuer Teammitglieder durchführen
  • Exzellenten Gästeservice sicherstellen
  • Aktives Beschwerdemanagement betreiben
  • Umsatz-, Kosten- und Budgetverantwortung übernehmen
  • Controlling und Reporting der P&L durchführen
  • Warenwirtschaft und Einkauf koordinieren
  • Lager- und Inventurmanagement leiten
  • Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards umsetzen
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien kontrollieren

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Informal Culture

  • Internationales Umfeld

Career Advancement

  • Aufstiegsmöglichkeiten

Learning & Development

  • Schulungs- und Weiterbildungen
  • Zertifizierte Seminare
  • Ausbildungsprogramm
  • Basis- und Managementausbildung

Free or Subsidized Food

  • Täglich vergünstigtes Personalessen

Snacks & Drinks

  • Täglich vergünstigte Personalgetränke

Team Events

  • Monatlicher Support für andere Standorte

Additional Allowances

  • Reisekosten auf Firmenkosten
  • Unterkunft auf Firmenkosten
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of L'Osteria - Österreich and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.

  • VAP restaurants GmbH

    Restaurantleiter(m/w/x)

    Full-timeOn-siteManagement
    Wien
    from 3,500 / month
  • McDonald's Österreich

    Restaurant Leiter(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Wien
    from 2,005 / month
  • McDonald's Österreich

    Restaurant-Leitung(m/w/x)

    Full-timeOn-siteManagement
    Wien
  • Culinarius

    RestaurantleiterIn(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Wien
    from 4,000 / month
  • McDonald's Österreich

    Restaurant Manager(m/w/x)

    Full-timeOn-siteManagement
    Deutsch-Wagram
    from 3,117 / month
View all 100+ similar jobs

Nejo is an AI – results may be incomplete or contain mistakes