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CU
Culinarius
last mo.

RestaurantleiterIn(m/w/x)

Weiden am See
from 7,000 / month
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Rolle übernimmst du die Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb und sorgst für eine hohe Servicequalität sowie die Bindung der Gäste. Du führst und entwickelst dein Team weiter und arbeitest eng mit der Küche und dem Eventmanagement zusammen.

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Requirements

  • •Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion in der gehobenen Gastronomie
  • •Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
  • •Unternehmerisches Denken und hohe Zahlenaffinität
  • •Gastgebermentalität mit Qualitäts- und Serviceanspruch
  • •Belastbarkeit, Entscheidungsstärke und Vorbildwirkung
  • •Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten (Abends, Wochenenden, Events)
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb übernehmen
  • •Servicequalität und Gästebindung steuern
  • •Team führen und weiterentwickeln
  • •Einsatzplanung des Service- und Barteams durchführen
  • •Reibungslose Abläufe im Tages- und Eventgeschäft sicherstellen
  • •Standards, Prozesse und Servicekonzepte umsetzen und weiterentwickeln
  • •Enge Zusammenarbeit mit Küche, Eventmanagement und Geschäftsführung pflegen
  • •Das Haus gegenüber Gästen repräsentieren

Languages

German – Native

English – Basic

Benefits

Flexible Working

  • •Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten

Competitive Pay

  • •Leistungsgerechte Entlohnung

Career Advancement

  • •Entwicklungsperspektive

Purpose-Driven Work

  • •Großer Gestaltungsspielraum

Startup Environment

  • •Kurze Entscheidungswege

Other Benefits

  • •Attraktive Location
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