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Frittenwerk GmbH
9d ago

Restaurantleiter / Restaurantmanager(m/w/x)

Sandersdorf-Brehna
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle leitest du das Restaurant eigenverantwortlich und sorgst für reibungslose Abläufe, während du dein Team motivierst und die wirtschaftlichen Kennzahlen stets fest im Blick behältst.

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Requirements

  • •Mindestens drei Jahre Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie
  • •Erfahrung in einer Führungsrolle idealerweise als Teamleiter oder Assistant Manager
  • •Zuverlässigkeit, Empathie, Fairness und Teamorientierung
  • •Fähigkeit zur Teamführung und Mitarbeitermotivation
  • •Fließende Deutschkenntnisse auf C1-Niveau
  • •Organisationsgeschick und Belastbarkeit bei Budgetfragen

Work Experience

3 years

Tasks

  • •Das Restaurant vom Tagesgeschäft bis zur strategischen Planung eigenverantwortlich führen
  • •Als Gastgeber:in und Leader:in präsent im Betrieb agieren
  • •Das Team durch Feedback, Trainings und Meetings weiterentwickeln
  • •Individuelle Stärken der Mitarbeiter:innen erkennen und fördern
  • •Dienstpläne erstellen und die Warenwirtschaft steuern
  • •Wichtige Kennzahlen und das Budget kontrollieren
  • •Im Gastkontakt, an der Fritteuse oder bei der Warenannahme mitanpacken
  • •Neue Teammitglieder einstellen und das Onboarding gestalten
  • •Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards sicherstellen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Informal Culture

  • •Familiäres, herzliches Team
  • •Offene und wertschätzende Unternehmenskultur

More Vacation Days

  • •30 Tage Urlaub

Flexible Working

  • •Attraktive Arbeitszeiten

Public Transport Subsidies

  • •Kostenloses Deutschlandticket

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge mit 20 % Arbeitgeberzuschuss

Career Advancement

  • •Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten

Purpose-Driven Work

  • •Mitgestaltungsmöglichkeiten
  • •Verantwortungsvolles Aufgabengebiet

Team Events

  • •Rückhalt durch starkes Team
  • •Regelmäßige Teamevents

Learning & Development

  • •Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings

Corporate Discounts

  • •50 % Rabatt auf Frittenwerk-Sortiment
  • •Corporate Benefits bei Online-Shops
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