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Qualitätsmanager(m/w/x)
Steuerung von Kennzahlen und Hygienevorgaben in Abfüllung und Etikettierung, Sicherstellung von Bio- und IFS-Standards. Tiefes Verständnis für Qualitätsstandards und HACCP erforderlich. 28 Urlaubstage und 35% Mitarbeiterrabatt.
Requirements
- Abgeschlossene lebensmitteltechnische Ausbildung, idealerweise mit Fortbildung oder Studium
- Tiefes Verständnis für Qualitätsstandards und -praktiken, sicherer Umgang mit HACCP, Risikobewertungen und Gefahrenanalysen
- Starke analytische Fähigkeiten, Problemlösungskompetenz und Erfahrung im Prozessmanagement
- Gute Kenntnisse in Auditing und Compliance (LMHV, IFS, Bio-Standards, Eichgesetzgebung)
- Kommunikationsstärke, Teamorientierung und erste Führungserfahrung
- Technische Versiertheit und sicherer Umgang mit Software für Kennzahlen-, Produktions- und Auditdaten
Tasks
- Sämtliche Kennzahlen und Qualitätsvorgaben in Abfüllung und Etikettierung steuern und kontrollieren
- Einhaltung unserer Hygieneanforderungen überwachen
- Team durch regelmäßige Schulungen sensibilisieren
- Einhaltung der Bio-Zertifizierungsstandards sicherstellen
- Einhaltung des IFS-Standards sicherstellen
- Einhaltung der Eichgesetzgebung sicherstellen
- Planung interner Audits eigenständig verantworten
- Durchführung interner Audits eigenständig verantworten
- Nachbereitung interner Audits eigenständig verantworten
- Planung externer Audits eigenständig verantworten
- Durchführung externer Audits eigenständig verantworten
- Nachbereitung externer Audits eigenständig verantworten
- Alle notwendigen Produktanalysen steuern
- Qualitätsdaten analysieren
- Trends identifizieren
- Schwachstellen identifizieren
- Wirksame Risikomanagement-Maßnahmen ableiten
- Gesetzliche Anforderungen jederzeit erfüllen
- Interne Richtlinien jederzeit erfüllen
- Vertragliche Vorgaben jederzeit erfüllen
Work Experience
- 1 - 2 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- HACCP
- LMHV
- IFS
Benefits
More Vacation Days
- 28 Urlaubstage
Modern Equipment
- Hardware gestellt
Corporate Discounts
- 35% Mitarbeiterrabatt
- Corporate Benefits
Informal Culture
- Familiäres und dynamisches Unternehmen
- Kommunikation auf Augenhöhe
Team Events
- Winter- und Sommerparty
- Regelmäßige Teamevents
Retirement Plans
- 25% bezuschusste bAV
Public Transport Subsidies
- Zuschuss für ÖPNV
Healthcare & Fitness
- Zuschuss für Urban Sports Club
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About the Company
O'Donnell Moonshine GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist der größte Moonshine-Produzent Europas und vertreibt Liköre aus Berlin in die ganze Welt.
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