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LE
LEHMANNs Gastronomie GmbH
16d ago

Qualitätsmanager:in(m/w/x)

Bonn
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle bist du für die Weiterentwicklung und Pflege des Qualitätsmanagementsystems verantwortlich. Du führst Audits durch, gewährleistest die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorgaben und berätst das Team in QM-Themen, während du kontinuierliche Verbesserungen in den Produktionsprozessen vorantreibst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften oder vergleichbare Qualifikation
  • •Wünschenswert mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie oder vergleichbar
  • •Kenntnis relevanter Normen und Vorschriften (HACCP, ISO 22000, IFS)
  • •Erfahrung in der Durchführung von Audits und Erstellung von Qualitätsdokumentationen
  • •Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • •Praxisorientierung und hohe Eigenverantwortung
  • •Überdurchschnittliche Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • •Durchsetzungsvermögen und Konfliktfähigkeit

Education

Vocational certification
OR
Bachelor's degree

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Qualitätsmanagementsystem (QMS) umsetzen, weiterentwickeln und pflegen
  • •Qualitätsmanagementsystem auf Basis des Fachwissens überarbeiten
  • •Interne Audits, Begehungen und Kontrollen durchführen und dokumentieren
  • •Einhaltung aller relevanten lebensmittelrechtlichen Vorgaben gewährleisten
  • •Produktionsprozesse analysieren, optimieren und standardisieren
  • •Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung entwickeln
  • •Küchenleitungen, Produktionsmitarbeitende und Führungskräfte in QM-relevanten Themen beraten
  • •Auswertungen, Berichte und Handlungsempfehlungen für die Geschäftsführung erstellen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Free or Subsidized Food

  • •Freie Mitarbeiterverpflegung

Parking & Commuter Benefits

  • •Kostenlose Mitarbeiterparkplätze

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiches Aufgabenfeld

Purpose-Driven Work

  • •Möglichkeit zur Mitgestaltung

Informal Culture

  • •Gutes Arbeitsklima
  • •Flache Hierarchien

Job Security

  • •Sicherer Arbeitsplatz

Corporate Discounts

  • •Edenred City Card

Other Benefits

  • •JobRad

Healthcare & Fitness

  • •Hausinternes Physioangebot
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