SHI Beteiligungs GmbH
Gastronomieleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
from 3,000 / month
Wien
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SH
SHI Beteiligungs GmbHProjektmanager Gastronomie(m/w/x)
Wien
from 3,000 / month
Full-timeOn-siteManagement
Description
Du übernimmst eigenständig die Durchführung von Gastronomie- und Eventprojekten, kümmerst dich um die Auswahl und Betreuung von Lieferanten und planst das Eventpersonal. Außerdem sorgst du für die Organisation des Auf- und Abbaus sowie für die Einhaltung der Hygienestandards.
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Requirements
- •Mehrjährige Erfahrung im Projektmanagement
- •Fundiertes Wissen in Logistik
- •Warenwirtschaft und Personalführung
- •Organisationstalent mit strukturierter Arbeitsweise
- •Belastbarkeit und Flexibilität in Spitzenzeiten
- •Sicherer Umgang mit MS Office
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Gastronomie- und Eventprojekte eigenständig durchführen
- •Ablaufpläne erstellen und Beteiligte koordinieren
- •Lieferanten auswählen und verhandeln
- •Bedarf ermitteln und Angebote vergleichen
- •Bestellungen und Wareneingang kontrollieren
- •Lagerbestände überwachen und termingerechte Lieferung sicherstellen
- •Personalbedarf planen und Eventpersonal rekrutieren
- •Einsatzplanung und Briefing der Teams durchführen
- •Auf- und Abbau von Mobiliar und Equipment organisieren
- •Reibungslose Abläufe bei Transport und Lagerung sicherstellen
- •Speisen-, Getränke- und Produktangebote entwickeln und kalkulieren
- •Projektbudgets erstellen und überwachen
- •Hygienestandards und HACCP-Vorgaben sicherstellen
Tools & Technologies
MS Office
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Diverse Work
- •Spannende Projekte
- •Abwechslungsreiche Projekte
- •Engagiertes Team
Purpose-Driven Work
- •Hohe Eigenverantwortung
Informal Culture
- •Kurze Entscheidungswege
- •Hands-on-Mentalität
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Not a perfect match?
- McDonald's Österreich
Restaurant Manager(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 3,117 / monthWien - McDonald's Österreich
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Full-timeOn-siteManagementfrom 3,117 / monthBrunn am Gebirge - McDonald's Österreich
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SHI Beteiligungs GmbHProjektmanager Gastronomie(m/w/x)
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Du übernimmst eigenständig die Durchführung von Gastronomie- und Eventprojekten, kümmerst dich um die Auswahl und Betreuung von Lieferanten und planst das Eventpersonal. Außerdem sorgst du für die Organisation des Auf- und Abbaus sowie für die Einhaltung der Hygienestandards.
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approx. 1 - 4 years
Tasks
- •Gastronomie- und Eventprojekte eigenständig durchführen
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- •Lieferanten auswählen und verhandeln
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- •Bestellungen und Wareneingang kontrollieren
- •Lagerbestände überwachen und termingerechte Lieferung sicherstellen
- •Personalbedarf planen und Eventpersonal rekrutieren
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- •Auf- und Abbau von Mobiliar und Equipment organisieren
- •Reibungslose Abläufe bei Transport und Lagerung sicherstellen
- •Speisen-, Getränke- und Produktangebote entwickeln und kalkulieren
- •Projektbudgets erstellen und überwachen
- •Hygienestandards und HACCP-Vorgaben sicherstellen
Tools & Technologies
MS Office
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Diverse Work
- •Spannende Projekte
- •Abwechslungsreiche Projekte
- •Engagiertes Team
Purpose-Driven Work
- •Hohe Eigenverantwortung
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- •Kurze Entscheidungswege
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About the Company
SHI Beteiligungs GmbH
Industry
Tourism
Description
Die SHI ist eine private österreichische Unternehmensgruppe, die sich der Entwicklung von authentischen und innovativen Erlebnissen im Bereich Kultur, Tourismus und Events verschrieben hat.
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