AccorHotel
Pizza Head Supervisor(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
from 2,700 / month
Wien
New Job?Nejo!
The AI Job Search Engine
2525hours Hotel
Pizza Head Supervisor(m/w/x)
Wien
from 2,700 / month
Full-time, Part-time, Mini JobOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Tägliche Zubereitung neapolitanischer Pizzateige sowie Kontrolle von Fermentation und Belägen in Hotelbetrieb mit 200+ Zimmern. Einschlägige Erfahrung in der italienischen Gastronomie erforderlich. 10 kostenfreie Übernachtungen jährlich und Zuschuss zum Klimaticket.
Requirements
- Leidenschaft für Pizza, Zutaten und Küchenhandwerk
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise Pizza oder italienische Küche
- Organisierte Arbeitsweise und Belastbarkeit im Service
- Teamfähigkeit, positive Energie und Hands-on-Mentalität
- Interesse an kreativer Produktentwicklung
Tasks
- Verantwortung für die Pizza- und Salumeria-Station übernehmen
- Qualität, Geschmack und Präsentation sicherstellen
- Neapolitanischen Pizzateig täglich frisch zubereiten
- Mischung und Fermentation des Teigs kontrollieren
- Frische Saucen, Toppings und Zutaten bereitstellen
- Qualität und Frische aller Zutaten überwachen
- Pizzen leidenschaftlich belegen und backen
- Perfekten Crunch und ideale Zutatenbalance gewährleisten
- Team an der Station fachlich leiten
- Abläufe mit der Küche koordinieren
- Wissen zu Teig und Ofenmanagement an Kolleg:innen weitergeben
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Education
Compulsory education
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Workation & Sabbatical
- •10 kostenfreie Übernachtungen jährlich
Corporate Discounts
- •Rabatte in Bars und Restaurants
- •Rabatte auf Hotelzimmer weltweit
- •Angebote zahlreicher Kooperationspartner
Public Transport Subsidies
- •Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel
- •Jahreskarte oder Klimaticket
Learning & Development
- •Zahlreiche Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten
Flexible Working
- •Flexible Arbeitszeitanpassungen
Team Events
- •Bunte Mitarbeiterpartys
Find the original job posting in its most current version here. Nejo automatically captured this job from the website of 25hours Hotel and processed the information on Nejo with the help of AI for you. Despite careful analysis, some information may be incomplete or inaccurate. Please always verify all details in the original posting! Content and copyrights of the original posting belong to the advertising company.
Not a perfect match?
- 25hours Hotel beim MuseumsQuartier
Pizza Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 2,263 / monthWien - AccorHotel
Pizza Cook(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedfrom 2,263 / monthWien - Culinarius
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 3,000 / monthWien - 25hours Hotel beim MuseumsQuartier
Foodtruck Supervisor - KVETCH(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 2,263 / monthWien
2525hours Hotel
Pizza Head Supervisor(m/w/x)
Wien
from 2,700 / month
Full-time, Part-time, Mini JobOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Tägliche Zubereitung neapolitanischer Pizzateige sowie Kontrolle von Fermentation und Belägen in Hotelbetrieb mit 200+ Zimmern. Einschlägige Erfahrung in der italienischen Gastronomie erforderlich. 10 kostenfreie Übernachtungen jährlich und Zuschuss zum Klimaticket.
Requirements
- Leidenschaft für Pizza, Zutaten und Küchenhandwerk
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise Pizza oder italienische Küche
- Organisierte Arbeitsweise und Belastbarkeit im Service
- Teamfähigkeit, positive Energie und Hands-on-Mentalität
- Interesse an kreativer Produktentwicklung
Tasks
- Verantwortung für die Pizza- und Salumeria-Station übernehmen
- Qualität, Geschmack und Präsentation sicherstellen
- Neapolitanischen Pizzateig täglich frisch zubereiten
- Mischung und Fermentation des Teigs kontrollieren
- Frische Saucen, Toppings und Zutaten bereitstellen
- Qualität und Frische aller Zutaten überwachen
- Pizzen leidenschaftlich belegen und backen
- Perfekten Crunch und ideale Zutatenbalance gewährleisten
- Team an der Station fachlich leiten
- Abläufe mit der Küche koordinieren
- Wissen zu Teig und Ofenmanagement an Kolleg:innen weitergeben
Work Experience
approx. 1 - 4 years
Education
Compulsory education
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Workation & Sabbatical
- •10 kostenfreie Übernachtungen jährlich
Corporate Discounts
- •Rabatte in Bars und Restaurants
- •Rabatte auf Hotelzimmer weltweit
- •Angebote zahlreicher Kooperationspartner
Public Transport Subsidies
- •Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel
- •Jahreskarte oder Klimaticket
Learning & Development
- •Zahlreiche Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten
Flexible Working
- •Flexible Arbeitszeitanpassungen
Team Events
- •Bunte Mitarbeiterpartys
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About the Company
25hours Hotel
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen bietet ein lebendiges Brunch-Erlebnis mit veganen und vegetarischen Soul-Food-Kreationen, inspiriert von der modernen Inselkultur Balis.
Not a perfect match?
- AccorHotel
Pizza Head Supervisor(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedfrom 2,700 / monthWien - 25hours Hotel beim MuseumsQuartier
Pizza Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 2,263 / monthWien - AccorHotel
Pizza Cook(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedfrom 2,263 / monthWien - Culinarius
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 3,000 / monthWien - 25hours Hotel beim MuseumsQuartier
Foodtruck Supervisor - KVETCH(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedfrom 2,263 / monthWien