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2525hours Hotel

Pizza Head Supervisor(m/w/x)

Wien
from 2,700 / month
Full-time, Part-time, Mini JobOn-siteExperienced

Tägliche Zubereitung neapolitanischer Pizzateige sowie Kontrolle von Fermentation und Belägen in Hotelbetrieb mit 200+ Zimmern. Einschlägige Erfahrung in der italienischen Gastronomie erforderlich. 10 kostenfreie Übernachtungen jährlich und Zuschuss zum Klimaticket.

Requirements

  • Leidenschaft für Pizza, Zutaten und Küchenhandwerk
  • Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise Pizza oder italienische Küche
  • Organisierte Arbeitsweise und Belastbarkeit im Service
  • Teamfähigkeit, positive Energie und Hands-on-Mentalität
  • Interesse an kreativer Produktentwicklung

Tasks

  • Verantwortung für die Pizza- und Salumeria-Station übernehmen
  • Qualität, Geschmack und Präsentation sicherstellen
  • Neapolitanischen Pizzateig täglich frisch zubereiten
  • Mischung und Fermentation des Teigs kontrollieren
  • Frische Saucen, Toppings und Zutaten bereitstellen
  • Qualität und Frische aller Zutaten überwachen
  • Pizzen leidenschaftlich belegen und backen
  • Perfekten Crunch und ideale Zutatenbalance gewährleisten
  • Team an der Station fachlich leiten
  • Abläufe mit der Küche koordinieren
  • Wissen zu Teig und Ofenmanagement an Kolleg:innen weitergeben

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Compulsory education

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Workation & Sabbatical

  • 10 kostenfreie Übernachtungen jährlich

Corporate Discounts

  • Rabatte in Bars und Restaurants
  • Rabatte auf Hotelzimmer weltweit
  • Angebote zahlreicher Kooperationspartner

Public Transport Subsidies

  • Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel
  • Jahreskarte oder Klimaticket

Learning & Development

  • Zahlreiche Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeitanpassungen

Team Events

  • Bunte Mitarbeiterpartys
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    Pizza Head Supervisor(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
    Wien
    from 2,700 / month
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    from 3,000 / month
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