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EBEB-Restaurantsbetriebe GmbH

Operative:r Einkäufer:in - Schwerpunkt Lebensmitteleinkauf(m/w/x)

Wien
from 2,500 / month
Full-timeWith Home OfficeJunior

Operative Abwicklung des Lebensmitteleinkaufs für Restaurants, Bars und Catering. Kaufmännische oder gastronomische Ausbildung mit Einkaufserfahrung erforderlich. Individuelle Homeoffice-Lösungen.

Requirements

  • Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung
  • Erste Berufserfahrung im operativen Einkauf, idealerweise im Lebensmittel oder Gastro Umfeld
  • Gute Produktkenntnisse im Food & Beverage und Non Food Bereich Gastronomie
  • Strukturierte, genaue und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Verhandlungsgeschick und Kommunikationsstärke
  • Sehr gute MS-Office-Kenntnisse
  • SAP- und ERP/Warenwirtschaftssysteme von Vorteil, idealerweise in der Gastronomie
  • Teamgeist, Hands-on-Mentalität und Interesse an effizienter Beschaffung
  • Sehr hohe Serviceorientierung und Freude an der Zusammenarbeit mit operativen Teams

Tasks

  • Operative Abwicklung des Lebensmitteleinkaufs durchführen
  • Bestellwesen abwickeln
  • Disposition sicherstellen
  • Warenverfügbarkeit sicherstellen
  • Lieferantenkommunikation führen
  • Preise und Konditionen abstimmen
  • Preisanpassungen plausibilisieren
  • Rechnungen kontrollieren
  • Bei Sortimentsgestaltung mitarbeiten
  • Bei Aktionsplanung mitarbeiten
  • Bei Produktumstellungen mitarbeiten
  • Mit Küchen- und Serviceleitungen zusammenarbeiten
  • Mit Lager zusammenarbeiten
  • Mit Controlling zusammenarbeiten
  • Mit Management zusammenarbeiten
  • Bei Weiterentwicklung nachhaltiger Einkaufsprozesse unterstützen
  • Bei Weiterentwicklung wirtschaftlicher Einkaufsprozesse unterstützen

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanNative
  • EnglishBasic

Tools & Technologies

  • MS-Office
  • SAP
  • ERP
  • Warenwirtschaftssysteme

Benefits

Additional Allowances

  • Zahlreiche Sozialleistungen

Corporate Discounts

  • Sonderkonditionen
  • Firmenrabatte

Flexible Working

  • Individuelle Homeoffice-Lösungen

Modern Office

  • Moderner Arbeitsplatz

Diverse Work

  • Digitale Weiterentwicklung mitgestalten

Learning & Development

  • Fachliche Weiterbildung

Career Advancement

  • Entwicklungsmöglichkeiten
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  • DoN Group

    Junior Category Manager Food(m/w/x)

    Full-timeWith HomeofficeJunior
    Wien
    from 3,000 - 3,500 / month
  • STRABAG Property and Facility Services GmbH

    Operative:r FM-Einkäufer:in(m/w/x)

    Full-timeWith HomeofficeExperienced
    Wien
    from 50,000 / year
  • EQUANS Austria GmbH

    Projekt-Einkäufer:in(m/w/x)

    Full-timeWith HomeofficeExperienced
    Wien
    from 3,329 / month
  • Siemens Personaldienstleistungen GmbH

    Fachkraft für den Operativen Einkauf(m/w/x)

    Full-timeWith HomeofficeNot specified
    Wien
    from 4,000 / month
  • HITACHI ENERGY AUSTRIA AG

    Supply Chain Specialist - Einkauf & Logistik(m/w/x)

    Full-timeWith HomeofficeJunior
    Guntramsdorf
    from 3,348.62 / month
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