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PAPanemus GmbH

Ofenführer(m/w/x)

Wiesbaden
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
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Backen von Brot, Feingebäck und weiteren Waren mit Fokus auf hochwertige Zutaten. Überwachung und Anpassung von Teigruhe- und Gärprozessen. Ausbildung oder fundierte Erfahrung im Bäckerhandwerk erforderlich. Mitarbeiterrabatt auf alle Backwaren.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung oder fundierte praktische Erfahrung im Bäckerhandwerk
  • Praktische Erfahrung in handwerklich arbeitender Bäckerei
  • Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Backwaren
  • Hohes Maß an Flexibilität, Teamgeist und gewissenhafte, zuverlässige Arbeitsweise

Tasks

  • Brot, Feingebäck und weitere Backwaren herstellen
  • Zutaten exakt abwiegen und fachgerecht vermengen
  • Teigruhe- und Gärprozesse überwachen und anpassen
  • Produkte kreativ gestalten
  • Backtechnik und Ofenanlagen fachgerecht bedienen
  • Backtechnik und Ofenanlagen regelmäßig reinigen und warten
  • Hygienevorschriften und Qualitätsrichtlinien einhalten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag

Retirement Plans

  • Zuschüsse zur Altersvorsorge

Corporate Discounts

  • Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
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