Zeit für Brot
Stellvertretende Backstubenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Freiburg im Breisgau
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
KAKaisers Gute Backstube GmbH
Nachtschichtleitung Konditorei(m/w/x)
Ehrenkirchen
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Herstellung hochwertiger Konditoreiprodukte nach Rezeptur in Bäckerei mit 44 Filialen. Abgeschlossene Ausbildung im Konditorhandwerk erforderlich. Ein garantiertes freies Wochenende pro Monat.
Requirements
- Ausbildung im Konditorhandwerk oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung, idealerweise in einer Führungsposition
- Kenntnisse in Hygiene, Lebensmittelrecht und HACCP
- Teamorientierte und strukturierte Arbeitsweise
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und Engagement
- Unternehmerisches Denken
Tasks
- Das Nachtschicht-Team führen und organisieren
- Hochwertige Konditoreiprodukte rezeptgenau herstellen
- Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards sicherstellen
- Konstruktiv mit der Früh- und Tagschicht kommunizieren
- Arbeitsabläufe optimieren und neue Ideen einbringen
- Personaleinsatz effizient planen
- Mitarbeiter:innen und Auszubildende einarbeiten und fördern
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- HACCP
Benefits
Competitive Pay
- Übertarifliche Vergütung
Additional Allowances
- Zuschläge
Bonuses & Incentives
- Sonderzahlungen
More Vacation Days
- 1 garantiertes freies Wochenende pro Monat
Informal Culture
- Moderne, wertschätzende Arbeitskultur
- Flache Hierarchien
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Job Security
- Sichere Perspektiven
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Like this job?
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Not a perfect match?
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Requirements
- Ausbildung im Konditorhandwerk oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung, idealerweise in einer Führungsposition
- Kenntnisse in Hygiene, Lebensmittelrecht und HACCP
- Teamorientierte und strukturierte Arbeitsweise
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und Engagement
- Unternehmerisches Denken
Tasks
- Das Nachtschicht-Team führen und organisieren
- Hochwertige Konditoreiprodukte rezeptgenau herstellen
- Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards sicherstellen
- Konstruktiv mit der Früh- und Tagschicht kommunizieren
- Arbeitsabläufe optimieren und neue Ideen einbringen
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- Mitarbeiter:innen und Auszubildende einarbeiten und fördern
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About the Company
Kaisers Gute Backstube GmbH
Industry
Food
Description
Das Unternehmen gehört zu den führenden Bäckereien in Südbaden mit 44 Bäckereifachgeschäften und rund 500 Mitarbeitenden.
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