JUFA Hotels Österreich GmbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Minor EmploymentOn-siteExperienced
Gnas
from 2,376 / month
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JUJUFA Hotels Österreich GmbH
Leitung Küche(m/w/x)
Gnas
from 2,800 / month
Full-timeOn-siteManagement
Nejo AI Summary
Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Gestaltung kreativer Speisekarten in Hotelkette mit 60+ Standorten. Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef oder Küchenchef erforderlich. 4-Tage-Woche möglich, garantiert ein freies Wochenende.
Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef, Küchenchef oder vergleichbar
- Führungsqualitäten und Organisationstalent
- Freude am Umgang mit Menschen
- Engagement in der Teamführung
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit und Geduld
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ausbildungseignung nach AEVO
Tasks
- Das operative Tagesgeschäft leiten
- Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
- Frische und gesunde Buffets nach Qualitätsrichtlinien zubereiten
- Das À-la-carte-Geschäft koordinieren
- Kreative und moderne Speisekarten erstellen und gestalten
- Menüpläne gestalten und kulinarische Kreationen entwickeln
- Das Küchenteam führen und motivieren
- Dienstpläne erstellen
- Warenkalkulation und Einkauf unterstützen
- Qualitätsstandards sicherstellen und kontrollieren
- JUFA-Lehrlinge bei der Ausbildung unterstützen
- Hygienevorschriften einhalten
- Mitarbeiter:innen nach HACCP unterweisen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
- 4-Tage-Woche möglich
- Minutengenaue Abrechnung
- Elektronische Zeiterfassung
Additional Allowances
- Sonn- und Feiertagszuschläge
Bonuses & Incentives
- Umsatz-Provision
- 13. und 14. Monatsgehalt
Competitive Pay
- Sonntagzuschläge 25% pro Stunde
Learning & Development
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
Career Advancement
- Talenteprogramm
Free or Subsidized Food
- Kostenfreies Essen
Other Benefits
- Unterkunft nach Bedarf
Corporate Discounts
- Urlaubsrabatte
- Family & Friends Rabatte
- Mitarbeiter*innenvergünstigungen
- my JUFA App
Team Events
- Team-Events und Ausflüge
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Not a perfect match?
- McDonald's Österreich
Mitarbeiter Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFeldbachfrom 2,021 / month - BILLA
Abteilungsleiter:in Theke(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWolfsberg im Schwarzautalfrom 2,535 / month - JUFA Hotels Österreich GmbH
Pflichtpraktikant(m/w/x)
Full-timeInternshipOn-siteTieschenfrom 1,150 - 1,650 / month - LKH Oststeiermark
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteFeldbach
JUJUFA Hotels Österreich GmbH
Leitung Küche(m/w/x)
Gnas
from 2,800 / month
Full-timeOn-siteManagement
Nejo AI Summary
Leitung des operativen Tagesgeschäfts und Gestaltung kreativer Speisekarten in Hotelkette mit 60+ Standorten. Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef oder Küchenchef erforderlich. 4-Tage-Woche möglich, garantiert ein freies Wochenende.
Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef, Küchenchef oder vergleichbar
- Führungsqualitäten und Organisationstalent
- Freude am Umgang mit Menschen
- Engagement in der Teamführung
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit und Geduld
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ausbildungseignung nach AEVO
Tasks
- Das operative Tagesgeschäft leiten
- Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
- Frische und gesunde Buffets nach Qualitätsrichtlinien zubereiten
- Das À-la-carte-Geschäft koordinieren
- Kreative und moderne Speisekarten erstellen und gestalten
- Menüpläne gestalten und kulinarische Kreationen entwickeln
- Das Küchenteam führen und motivieren
- Dienstpläne erstellen
- Warenkalkulation und Einkauf unterstützen
- Qualitätsstandards sicherstellen und kontrollieren
- JUFA-Lehrlinge bei der Ausbildung unterstützen
- Hygienevorschriften einhalten
- Mitarbeiter:innen nach HACCP unterweisen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
- 4-Tage-Woche möglich
- Minutengenaue Abrechnung
- Elektronische Zeiterfassung
Additional Allowances
- Sonn- und Feiertagszuschläge
Bonuses & Incentives
- Umsatz-Provision
- 13. und 14. Monatsgehalt
Competitive Pay
- Sonntagzuschläge 25% pro Stunde
Learning & Development
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
Career Advancement
- Talenteprogramm
Free or Subsidized Food
- Kostenfreies Essen
Other Benefits
- Unterkunft nach Bedarf
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- Urlaubsrabatte
- Family & Friends Rabatte
- Mitarbeiter*innenvergünstigungen
- my JUFA App
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- Team-Events und Ausflüge
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About the Company
JUFA Hotels Österreich GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen betreibt über 60 JUFA Hotels und bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld im Gastgewerbe.
Not a perfect match?
- JUFA Hotels Österreich GmbH
Koch(m/w/x)
Full-time/Minor EmploymentOn-siteExperiencedGnasfrom 2,376 / month - McDonald's Österreich
Mitarbeiter Küche(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorFeldbachfrom 2,021 / month - BILLA
Abteilungsleiter:in Theke(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorWolfsberg im Schwarzautalfrom 2,535 / month - JUFA Hotels Österreich GmbH
Pflichtpraktikant(m/w/x)
Full-timeInternshipOn-siteTieschenfrom 1,150 - 1,650 / month - LKH Oststeiermark
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteFeldbach