Euro Career group d.o.o
Chef de Partie(m/w/x)
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Obertauern
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JUJUFA Hotels Österreich GmbH
Leitung Küche(m/w/x)
Schladming
from 3,600 / month
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Zubereitung frischer Buffets und Koordination des À-la-carte-Geschäfts in Hotel- und Restaurantküchen. Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef erforderlich. Garantiert ein freies Wochenende pro Monat, plus Umsatzprovision.
Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef, Küchenchef oder vergleichbar
- Führungsqualitäten und Organisationstalent
- Freude am Umgang mit Menschen
- Engagierte Persönlichkeit und Teamführung
- Körperliche/seelische Stabilität, Team-/Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit, Geduld
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ausbildungseignung nach AEVO
Tasks
- Operatives Tagesgeschäft leiten
- Reibungslosen Ablauf sicherstellen
- Frische und gesunde Buffets nach Qualitätsrichtlinien zubereiten
- Á la carte Geschäft koordinieren
- Kreative und moderne Speisekarte erstellen und gestalten
- Menüpläne gestalten
- Köstliche kulinarische Kreationen entwickeln
- Küchen-Team führen und motivieren
- Dienstpläne erstellen
- Warenkalkulation und Einkauf unterstützen
- Qualitätsstandards sichern und kontrollieren
- Ausbildung der JUFA Lehrlinge unterstützen
- HACCP-Hygienevorschriften einhalten
- Mitarbeiter:innen zu HACCP unterweisen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
- English – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeiten
More Vacation Days
- Garantiert ein freies Wochenende im Monat
Bonuses & Incentives
- Umsatzprovision
- 13. Monatsgehalt
Additional Allowances
- Sonntagzuschläge
Competitive Pay
- 14. Monatsgehalt
Learning & Development
- Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
Career Advancement
- Talenteprogramm
Free or Subsidized Food
- Kostenfreies Essen
Other Benefits
- Unterkunft bei Bedarf
Corporate Discounts
- Urlaubsrabatte
- Family & Friends Rabatte
- Mitarbeitervergünstigungen
- my JUFA App
Team Events
- Team-Events
- Betriebsausflüge
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Not a perfect match?
- Pensionsversicherung
Kochlehrling(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteGröbmingfrom 1,013.72 / month - REWE Austria Fleischwaren GmbH
Technische:r Leiter:in Lebensmittelproduktion(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementRadstadtfrom 50,000 / year - Pensionsversicherung
Selbstständige Küchenhilfskraft(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedGröbmingfrom 33,111.4 / year - TUI Hotels & Resorts
Sous Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorSchladming
JUJUFA Hotels Österreich GmbH
Leitung Küche(m/w/x)
Schladming
from 3,600 / month
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Nejo AI Summary
Zubereitung frischer Buffets und Koordination des À-la-carte-Geschäfts in Hotel- und Restaurantküchen. Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef erforderlich. Garantiert ein freies Wochenende pro Monat, plus Umsatzprovision.
Requirements
- Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef, Küchenchef oder vergleichbar
- Führungsqualitäten und Organisationstalent
- Freude am Umgang mit Menschen
- Engagierte Persönlichkeit und Teamführung
- Körperliche/seelische Stabilität, Team-/Konfliktfähigkeit, Ausgeglichenheit, Geduld
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ausbildungseignung nach AEVO
Tasks
- Operatives Tagesgeschäft leiten
- Reibungslosen Ablauf sicherstellen
- Frische und gesunde Buffets nach Qualitätsrichtlinien zubereiten
- Á la carte Geschäft koordinieren
- Kreative und moderne Speisekarte erstellen und gestalten
- Menüpläne gestalten
- Köstliche kulinarische Kreationen entwickeln
- Küchen-Team führen und motivieren
- Dienstpläne erstellen
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- approx. 4 - 6 years
Education
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- Bachelor's degreeOR
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- Kostenfreies Essen
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About the Company
JUFA Hotels Österreich GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen betreibt über 60 JUFA Hotels und bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld im Gastgewerbe.
Not a perfect match?
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Chef de Partie(m/w/x)
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Technische:r Leiter:in Lebensmittelproduktion(m/w/x)
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Selbstständige Küchenhilfskraft(m/w/x)
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