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Zubereitung saisonaler Gerichte für À-la-carte, Buffets und Veranstaltungen in einem Restaurant mit Fokus auf Genuss und Gemeinschaft. Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation erforderlich. Prozentuale Beteiligung am Umsatz.
Requirements
- Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Gastronomie
- Leidenschaft für Lebensmittel und Handwerk
- Kreativität und Ideenreichtum
- Teamgeist, Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
Tasks
- Kreative und saisonale Gerichte zubereiten und weiterentwickeln
- Bei À-la-carte, Buffets, Caterings und Veranstaltungen mitarbeiten
- Events planen und vorbereiten
- Qualitätsstandards sicherstellen
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften einhalten
- Kulinarische Konzepte aktiv mitgestalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Bonuses & Incentives
- Prozentuale Beteiligung am Umsatz
Learning & Development
- Fachliche Weiterentwicklung
- Persönliche Weiterentwicklung
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About the Company
Tabel
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein traditionsreiches Restaurant mit rund 100 Sitzplätzen in der Hamburger Speicherstadt, das gehobene Bistroküche mit nordischem Einschlag bietet.
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