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HA
Haus Edelberg Senioren-Zentren
yesterday

Koch:Köchin(m/w/x)

Königsbach-Stein
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle bereitest du täglich frische Mahlzeiten zu und gestaltest abwechslungsreiche Speisepläne, die genau auf die Bedürfnisse der Bewohner:innen im Senioren-Zentrum zugeschnitten sind.

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Requirements

  • •Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • •Idealerweise Erfahrung in Pflegeeinrichtungen, Kantinen oder Großküchen
  • •Sorgfältige Arbeitsweise und Organisationstalent
  • •Fundierte Kenntnisse in HACCP
  • •Vorausschauende Planung und souveräne Küchenführung
  • •Stressresistenz
  • •Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Täglich ausgewogene und kreative Mahlzeiten aus frischen Zutaten zubereiten
  • •Abwechslungsreiche Speisepläne unter Berücksichtigung gesundheitlicher Bedürfnisse gestalten
  • •Qualität, Frische und sämtliche HACCP-Hygienestandards konsequent einhalten
  • •Einkauf sowie Lagerung von regionalen und saisonalen Lebensmitteln organisieren
  • •Individuelle Ernährungsanforderungen eng mit Pflege und Betreuung abstimmen
  • •Eigene Ideen bei kulinarischen Highlights und Festen aktiv einbringen

Tools & Technologies

HACCP

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Mentorship & Coaching

  • •Individuelle Unterstützung in fachlicher Weiterentwicklung
  • •Individuelle Unterstützung in persönlicher Weiterentwicklung

Additional Allowances

  • •Attraktive Zusatzangebote
  • •Sonderleistungen
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