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KA
KATHARINENHOF IN PANKOW
yesterday

Koch:Köchin/Küchenleitung(m/w/x)

Berlin
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle prägst du das kulinarische Angebot für die Bewohner:innen und sorgst bei Events für Genuss, während du gleichzeitig die Küchenabläufe sowie die Warenlogistik sicher im Griff hast.

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Requirements

  • •Ausbildung als Koch oder Köchin
  • •Berufspraxis als Koch
  • •Wünschenswert: Erfahrung in ernährungsphysiologischer Speisenzubereitung
  • •Wünschenswert: Erfahrung mit Bedürfnissen von Senioren

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Warme und kalte Speisen für die Bewohner:innen zubereiten
  • •Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich koordinieren
  • •Caterings, Buffets und Empfänge durchführen und begleiten
  • •Warenbestellungen und Wareneingangsprüfungen verantworten
  • •Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung kontrollieren
  • •Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien sicherstellen
  • •Einhaltung der Qualitätsstandards gewährleisten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • •Attraktiver und sicherer Arbeitsplatz

Mentorship & Coaching

  • •Gezielte und umfassende Einarbeitung

Informal Culture

  • •Angenehmes Arbeitsklima
  • •Motiviertes Team
  • •Wertschätzende Führungskultur

Learning & Development

  • •Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)

Additional Allowances

  • •Gutscheinkarte (Ticket Plus® Card)

Snacks & Drinks

  • •Mitarbeiter-Brunch

Team Events

  • •Mitarbeiter-Sportevents

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterbonuskarte für Online-Shopping
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