Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
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MEMenü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG
Koch Betriebsgastronomie(m/w/x)
Emstek
Part-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen nach Menü 2000-Standard für über 240 Betriebsrestaurants. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. Wochenende und Feiertage frei, familienfreundliche Arbeitszeiten.
Requirements
- Gastgebermentalität
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder als Küchenhilfe von Vorteil
- Hohe Kunden- und Gästeorientierung
- Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Fördert unterstützendes Arbeitsklima
- Lösungsorientierung
- Freundliches Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
Tasks
- Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur vorbereiten und zubereiten
- Speisen ansprechend präsentieren
- Freundlich mit Gästen und Kund:innen kommunizieren
- Warenannahme und Kontrolle von Lebensmitteln durchführen
- Lebensmittel fachgerecht lagern
- Warenbestandskontrollen und Nachbestellungen übernehmen
- Sonderveranstaltungen planen und durchführen
- Arbeitsgeräte pflegen und reinigen
- Arbeitsmittel vorbereiten
- Küchenleitung / Küchenchef:in in operativen und administrativen Belangen unterstützen
- HACCP-Dokumentation erstellen
- Inventuren durchführen
- Neue Ideen einbringen
- Einhaltung des Lebensmittelrechts sicherstellen
- Einhaltung aller Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sicherstellen
- Einhaltung interner Standards in den Restaurants sicherstellen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Advanced
Benefits
Other Benefits
- Wertschätzung
Family Support
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
Flexible Working
- Flexible Arbeitszeitmodelle
Job Security
- Krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz
Diverse Work
- Abwechslungsreiches und herausforderndes Aufgabengebiet
Informal Culture
- Arbeitsatmosphäre geprägt von gegenseitiger Wertschätzung und Teamgeist
- Du-Kultur
Startup Environment
- Schlanke Prozesse
- Schnelle Entscheidungswege
Snacks & Drinks
- Kostenlose Getränke
Free or Subsidized Food
- Vergünstigtes Personalessen
Modern Equipment
- Modernste IT-Systeme
Learning & Development
- Umfangreiche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
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- Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur vorbereiten und zubereiten
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- Freundlich mit Gästen und Kund:innen kommunizieren
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- Warenbestandskontrollen und Nachbestellungen übernehmen
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- Arbeitsmittel vorbereiten
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About the Company
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Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist eines der führenden Unternehmen für Betriebsgastronomie und bewirtschaftet über 240 Betriebsrestaurants in Deutschland.
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