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IN
IntercityHotel Hamburg-Barmbek
last mo.

Koch Bankett(m/w/x)

Hamburg
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced

Description

Zubereitung von Buffets, Fingerfood und Gruppenverpflegung für Veranstaltungen in Hotelkette mit 40+ Standorten. Abgeschlossene Kochausbildung oder fundierte Praxiserfahrung erforderlich. Vergünstigte Übernachtungsraten in allen Partnerhotels weltweit.

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Requirements

  • •Ausbildung als Koch oder vergleichbare praktische Gastronomieerfahrung
  • •Sicherer Umgang mit Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
  • •Belastbarkeit und Verlässlichkeit
  • •Gute Deutschkenntnisse
  • •Selbstständiges Arbeiten und Qualitätsbewusstsein
  • •Bereitschaft zu Wechselschichten und Mindeststundenzahl

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Buffets für Bankettveranstaltungen selbstständig vor- und nachbereiten
  • •Abendevents mit Fingerfood vorbereiten und nachbereiten
  • •Speisen für Gruppenverpflegung sowie Halb- und Vollpension zubereiten
  • •HACCP-Richtlinien sowie Hygiene- und Sicherheitsstandards umsetzen
  • •Eigenen Arbeitsbereich organisieren
  • •Geschirr und Küchenutensilien spülen
  • •In Stoßzeiten effizient und strukturiert mitarbeiten
  • •Qualitätskontrolle und Präsentation der Speisen unterstützen

Tools & Technologies

HACCP-Richtlinien

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Corporate Discounts

  • •Attraktive Mitarbeiterrate in Hotels
  • •Corporate Benefits

Learning & Development

  • •Großes Weiterbildungsangebot
  • •Cross-Training Möglichkeiten

Family Support

  • •Unterstützungsverein

Purpose-Driven Work

  • •Social Day

Additional Allowances

  • •Weihnachtsgeld

Other Benefits

  • •Urlaubsgeld

Retirement Plans

  • •Vermögenswirksame Leistungen

Competitive Pay

  • •Jubiläumszahlung

Public Transport Subsidies

  • •Deutschland-Ticket

Healthcare & Fitness

  • •Gesundheitsförderung
  • •Kostenfreie Fitness-Studio Mitgliedschaft

More Vacation Days

  • •30 Urlaubstage
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