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Planung wöchentlicher Menüs und Übernahme von Lebensmittelbestellungen für die Kantine. Erste Führungserfahrung in Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert. Kostenloses Frühstück und Mittagessen, 30 Urlaubstage.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Fachkraft für Systemgastronomie oder vergleichbar
- Erste Führungserfahrung in Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung (wünschenswert)
- Fließende Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse
- Gastgebermentalität und Hands-on-Mentalität
Tasks
- Kantinen-Team leiten, motivieren und strukturieren
- Personalplanung verantworten
- Teamgeist in der Küche fördern
- Wöchentlichen, abwechslungsreichen Menü-Plan planen
- Lebensmittelbestellungen für die Kantine eigenverantwortlich übernehmen
- Anlieferung und fachgerechte Einlagerung von Lebensmitteln überwachen
- HACCP-Richtlinien anwenden
- Täglich ca. 150 Gerichte zubereiten
- Bei der Essensausgabe den Überblick behalten
- Allergene bei der Essensausgabe berücksichtigen
- Für absolute Sauberkeit in der Kantine sorgen
- Regelmäßige Wartung der Küchengeräte verwalten
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
- English – Business Fluent
Benefits
Modern Equipment
- Zugang zu modernen und innovativen Tools
Corporate Discounts
- Mitarbeiter-Rabatte
More Vacation Days
- 30 Urlaubstage
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Frühstück
- Kostenloses Mittagessen
- Kostenloses Abendessen
- Exklusive "Too-Good-To-Go"-Tüten
Snacks & Drinks
- Snacks und Obst
Team Events
- Weihnachts- und Sommerpartys
- Teamevents
Learning & Development
- Interne Lern- & Entwicklungsmöglichkeiten
- Workshops
- Bootcamps
Retirement Plans
- Zuschuss zur Betrieblichen Altersvorsorge
Like this job?
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- PicnicFull-timeOn-siteExperiencedNürnbergfrom 15.41 / hour
- REHAU AG + Co
Koch:Köchin / Sous Chef(m/w/x)
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Teamleiter Logistik(m/w/x)
Full-timeOn-siteJuniorErlangen, Nürnberg - Aramark
Betriebsleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorErlangen - Seminaris Hotel Nürnberg
Küchenchef(m/w/x)
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- Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Fachkraft für Systemgastronomie oder vergleichbar
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- Fließende Deutschkenntnisse
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- Teamgeist in der Küche fördern
- Wöchentlichen, abwechslungsreichen Menü-Plan planen
- Lebensmittelbestellungen für die Kantine eigenverantwortlich übernehmen
- Anlieferung und fachgerechte Einlagerung von Lebensmitteln überwachen
- HACCP-Richtlinien anwenden
- Täglich ca. 150 Gerichte zubereiten
- Bei der Essensausgabe den Überblick behalten
- Allergene bei der Essensausgabe berücksichtigen
- Für absolute Sauberkeit in der Kantine sorgen
- Regelmäßige Wartung der Küchengeräte verwalten
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Benefits
Modern Equipment
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About the Company
Picnic
Industry
Food
Description
Das Unternehmen hilft dabei, zum besten Milchmann in Deutschland zu werden.
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Full-time/Part-timeOn-siteSeniorErlangen - Seminaris Hotel Nürnberg
Küchenchef(m/w/x)
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