Aramark
Küchenleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
Hamburg
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Your personal AI career agent
FIFindehotelpersonal GmbH
Küchenleiter Trainee(m/w/x)
Hamburg
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Planung und Leitung der Warm- und Kaltspeisenproduktion in Großküche für Gemeinschaftsverpflegung. Mehrjährige Berufspraxis in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sowie Küchenmeisterprüfung erforderlich. Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und Vermögenswirksame Leistungen.
Requirements
- Abgeschlossene Küchenausbildung
- Küchenmeisterprüfung
- Mehrjährige Berufspraxis in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie
- Bereitschaft und Fähigkeit zur Mitarbeiterführung
- Sicheres Auftreten
- Durchsetzungsvermögen
- Englischkenntnisse
- Sorgfältige, systematische Arbeitsweise
- Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung
Tasks
- Gesamte Angebote für Warm- und Kaltspeisen planen
- Aktuelle ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse berücksichtigen
- Entwicklung in der Gemeinschaftsverpflegung beachten
- Produktion von Warm- und Kaltspeisen nach Vorgaben leiten
- Notwendige Nachkalkulationen durchführen
- Personaleinsätze in der Küche nach Dienst- und Schichtplänen steuern
- Temporäre Verantwortung mit Stelleninhaber:in während der Einarbeitung teilen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- English – Basic
Benefits
Other Benefits
- Urlaubsgeld
- Dienstkleidung inkl. Reinigung
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
- Zuschläge
Retirement Plans
- Vermögenswirksame Leistungen
Free or Subsidized Food
- Kostenfreie Verpflegung
Public Transport Subsidies
- Günstiges Deutschlandticket
- Arbeitgeberzuschuss Deutschlandticket
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreies Parken
Corporate Discounts
- Ermäßigtes Tanken
- Zahlreiche Ermäßigungen
Learning & Development
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Team Events
- Team-Events
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Requirements
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- Küchenmeisterprüfung
- Mehrjährige Berufspraxis in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie
- Bereitschaft und Fähigkeit zur Mitarbeiterführung
- Sicheres Auftreten
- Durchsetzungsvermögen
- Englischkenntnisse
- Sorgfältige, systematische Arbeitsweise
- Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung
Tasks
- Gesamte Angebote für Warm- und Kaltspeisen planen
- Aktuelle ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse berücksichtigen
- Entwicklung in der Gemeinschaftsverpflegung beachten
- Produktion von Warm- und Kaltspeisen nach Vorgaben leiten
- Notwendige Nachkalkulationen durchführen
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Languages
- English – Basic
Benefits
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Free or Subsidized Food
- Kostenfreie Verpflegung
Public Transport Subsidies
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About the Company
Findehotelpersonal GmbH
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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Köche für die Gemeinschaftsverpflegung(m/w/x)
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