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Findehotelpersonal GmbH
17d ago

Junior Souschef(m/w/x)

Pertisau
Full-timeOn-siteJunior

Description

Als Junior Souschef bist du täglich für die Zubereitung von Speisen in der warmen und kalten Küche verantwortlich. Du sorgst dafür, dass die Hygienestandards eingehalten werden und bist aktiv in den Arbeitsablauf der Küche integriert.

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Requirements

  • •Ausbildung zum Koch
  • •Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • •Spaß und Freude an der Arbeit
  • •Kochen als Leidenschaft
  • •Vertrautheit mit Hygiene- und HACCP-Auflagen
  • •Sicherer Umgang mit MS-Office
  • •Zuverlässigkeit
  • •Flexibilität
  • •Verantwortungsbewusstsein

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Mise en place täglich erstellen
  • •Speisen in der warmen und kalten Küche produzieren
  • •Warenbestand kontrollieren und Lieferung verräumen
  • •Verschiedene nationale und internationale Speisen zubereiten
  • •Aktiv im täglichen Arbeitsablauf in der Küche mitarbeiten
  • •Hygienestandards nach HACCP einhalten und umsetzen

Tools & Technologies

MS-Office

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Corporate Discounts

  • •Reisevergünstigungen
  • •Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Learning & Development

  • •Interne Schulungen
  • •Weiterbildungsmöglichkeiten

Other Benefits

  • •Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeitendenkleidung
  • •Bereitstellung einer kostengünstigen Unterkunft

Free or Subsidized Food

  • •Mitarbeiterkantine

Bonuses & Incentives

  • •Weiterempfehlungsprogramm
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