Findehotelpersonal GmbH
(Junior) Souschef(m/w/x)
Full-timeOn-siteJunior
Köln
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Your personal AI career agent
STSteigenberger Hotels & Resorts
Junior Sous Chef(m/w/x)
Köln
Full-timeOn-siteJunior
Nejo AI Summary
Unterstützung des Sous Chefs bei der Zubereitung saisonaler Menükonzepte in 60 Hotels der Steigenberger Hotels & Resorts. Abgeschlossene Ausbildung und erste gastronomische Erfahrung erforderlich. Weihnachts- und Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich und erste Erfahrung
- Leidenschaft für frische Produkte, moderne Küche und Qualität
- Organisationstalent und Gespür für Küchenabläufe
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Kreativität bei Speisen- und Menügestaltung
- Belastbarkeit und Souveränität in Stresssituationen
Tasks
- Den Sous Chef und die Küchenleitung im täglichen Küchenbetrieb unterstützen
- Für einen reibungslosen Ablauf während des Service mitverantworten
- Das Küchenteam anleiten und unterstützen
- Warenqualität, Lagerung und Mise en Place kontrollieren
- Bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Konzepte mitwirken
- Unsere Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Additional Allowances
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
Retirement Plans
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
- Jubiläumszahlung
Corporate Discounts
- Attraktive Staff-Raten
- Family & Friends Raten in Hotels der HWI
- Corporate Benefits
Learning & Development
- Großes Weiterbildungsangebot
- eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
Free or Subsidized Food
- Mitarbeitendenverpflegung in Staff Lounge
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
More Vacation Days
- Bezahlter Sozialer Tag
Team Events
- Regelmäßige Mitarbeitendenveranstaltungen
Flexible Working
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
Other Benefits
- Kostenfreie Uniform
Mental Health Support
- Kostenloser und anonymer Beratungsservice durch Telus Health
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Not a perfect match?
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Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich und erste Erfahrung
- Leidenschaft für frische Produkte, moderne Küche und Qualität
- Organisationstalent und Gespür für Küchenabläufe
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Kreativität bei Speisen- und Menügestaltung
- Belastbarkeit und Souveränität in Stresssituationen
Tasks
- Den Sous Chef und die Küchenleitung im täglichen Küchenbetrieb unterstützen
- Für einen reibungslosen Ablauf während des Service mitverantworten
- Das Küchenteam anleiten und unterstützen
- Warenqualität, Lagerung und Mise en Place kontrollieren
- Bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Konzepte mitwirken
- Unsere Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen
Education
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Languages
- German – Business Fluent
Benefits
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- Weihnachts- & Urlaubsgeld
Retirement Plans
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- Betriebliche Altersvorsorge
Bonuses & Incentives
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Corporate Discounts
- Attraktive Staff-Raten
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- Corporate Benefits
Learning & Development
- Großes Weiterbildungsangebot
- eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
Free or Subsidized Food
- Mitarbeitendenverpflegung in Staff Lounge
Public Transport Subsidies
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
More Vacation Days
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Flexible Working
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Other Benefits
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Mental Health Support
- Kostenloser und anonymer Beratungsservice durch Telus Health
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About the Company
Steigenberger Hotels & Resorts
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service in der Hotellerie mit über 90-jähriger Geschichte.
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