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F&B Operations Manager(m/w/x)
Ablaufsteuerung in Haupt- und Fine Dining Restaurants zweier High-End-Hotels. Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position mit Fine Dining Hintergrund erforderlich. Privater Wellness-/Spabereich, Kita-Zuschläge, Jobticket.
Requirements
- Ausbildung entsprechend der Tätigkeit
- mehrjährige Berufserfahrung in gleicher oder stellvertretender Position
- erste Erfahrungen im Fine Dining Bereich
- kooperativer und kommunikativer Führungsstil
- hoher Service- und Dienstleistungsgedanke
- Organisationstalent und lösungsorientiertes Handeln
Tasks
- Reibungslosen Ablauf im Hauptrestaurant und Fine Dining Restaurant sicherstellen
- Als Gastgeber:in für Gäste und Mitarbeiter:innen fungieren
- F&B-relevante Budgets erstellen und einhalten
- Innovative Servicekonzepte entwickeln und bestehende Prozesse optimieren
- Team führen, leiten und schulen, um hochklassigen Service zu bieten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Career Advancement
- Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
Healthcare & Fitness
- Wellness- und Spabereich zur privaten Nutzung
Corporate Discounts
- Sonderkonditionen in Partnerhotels
Additional Allowances
- Kita-Zuschläge
Public Transport Subsidies
- Jobticket
- Fahrtkostenpauschale
More Vacation Days
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
Free or Subsidized Food
- Täglich frische Personalverpflegung
Other Benefits
- Übergangsunterkunft
Like this job?
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- FREIgeist NortheimFull-timeOn-siteManagementNortheim
- Findehotelpersonal GmbH
Leitung Reinigung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorGöttingen - Findehotelpersonal GmbH
Sous-Chef(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorGöttingen - Cafe Del Sol
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteManagementGöttingen - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteManagementGöttingen
F&B Operations Manager(m/w/x)
Ablaufsteuerung in Haupt- und Fine Dining Restaurants zweier High-End-Hotels. Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position mit Fine Dining Hintergrund erforderlich. Privater Wellness-/Spabereich, Kita-Zuschläge, Jobticket.
Requirements
- Ausbildung entsprechend der Tätigkeit
- mehrjährige Berufserfahrung in gleicher oder stellvertretender Position
- erste Erfahrungen im Fine Dining Bereich
- kooperativer und kommunikativer Führungsstil
- hoher Service- und Dienstleistungsgedanke
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Tasks
- Reibungslosen Ablauf im Hauptrestaurant und Fine Dining Restaurant sicherstellen
- Als Gastgeber:in für Gäste und Mitarbeiter:innen fungieren
- F&B-relevante Budgets erstellen und einhalten
- Innovative Servicekonzepte entwickeln und bestehende Prozesse optimieren
- Team führen, leiten und schulen, um hochklassigen Service zu bieten
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About the Company
Scholz & Scholz Recruitment U.G
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen betreibt zwei außergewöhnlich geführte Hotels in Hamburg, die stilvolles Wohnen auf höchstem Niveau bieten.
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Chef de Rang(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementNortheim - Findehotelpersonal GmbH
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Full-timeOn-siteSeniorGöttingen - Findehotelpersonal GmbH
Sous-Chef(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorGöttingen - Cafe Del Sol
Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteManagementGöttingen - Cafe Del Sol
Stellv. Küchenchef(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteManagementGöttingen