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ARCOTEL Tabakfabrik
last mo.

F&B Cost Controller(m/w/x)

Linz
Full-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle als F&B Cost Controller bist du für die Überwachung und Analyse der F&B-Kosten verantwortlich. Du erstellst Reports, unterstützt bei der Budgetplanung und arbeitest eng mit dem Küchen- und Service-Team zusammen, um Kosten zu optimieren.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Schwerpunkt Finanzwesen oder Controlling
  • •Erste Erfahrung im Bereich F&B Controlling, Rechnungswesen oder Kostenmanagement
  • •Sehr gute analytische Fähigkeiten und Zahlenaffinität
  • •Sicherer Umgang mit MS Excel und weiteren Controlling-Tools
  • •Hohe Detailgenauigkeit und selbständige Arbeitsweise
  • •Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit

Education

Vocational certification

Tasks

  • •F&B-Kosten kontrollieren und analysieren
  • •Monatliche Reports und Auswertungen für die Geschäftsführung erstellen
  • •Bei der Budgetplanung und -überwachung im F&B-Bereich mitwirken
  • •Warenbestände und Bestellmengen überwachen
  • •Einsparpotenziale identifizieren und Kostensenkungsmaßnahmen unterstützen
  • •Mit dem Küchen- und Service-Team zur Optimierung von Arbeitsabläufen und Kostenstrukturen zusammenarbeiten
  • •Wareneingänge und Rechnungen überprüfen und kontrollieren
  • •Preiskalkulationen und Angebotsanalysen durchführen

Tools & Technologies

MS Excel

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Bonuses & Incentives

  • •Attraktive Vergütung und Prämienregelung
  • •Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
  • •Prämienprogramm 'bring a friend'

Informal Culture

  • •Motiviertes und professionelles Team

Public Transport Subsidies

  • •Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr

Career Advancement

  • •Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten

Team Events

  • •Überraschungen zu besonderen Anlässen
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