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RE
REWE
8d ago

Erfahrener Metzger:Fleischer oder Metzgergeselle als Abteilungsleiter der Metzger/Fleischer als Bereichsleiter der Frischeabteilung (Fleisch, Wurst, Käse, Feinkost)(m/w/x)

Bochum, Dortmund, Essen, Gelsenkirchen
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle leitest du die Frischeabteilung und koordinierst das Team sowie alle Warenprozesse. Du verbindest handwerkliches Geschick mit betriebswirtschaftlicher Steuerung für ein optimales Einkaufserlebnis.

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Requirements

  • •Ausbildung als Fleischer, Metzger oder vergleichbar
  • •Meisterbrief von Vorteil
  • •Mehrjährige Erfahrung im Fleisch-/Feinkost-Handwerk
  • •Fundierte Warenkenntnisse
  • •Verantwortungsbewusstsein, Servicekompetenz und Kundenfreundlichkeit
  • •Führungskompetenz und ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • •Selbstständigkeit, Einsatzfreude, Team- und Kommunikationsfähigkeit

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Die Frischeabteilung fachlich und disziplinarisch führen
  • •Personal bedarfsgerecht einplanen
  • •Vorgegebene Vertriebskonzepte im Markt umsetzen
  • •Umsatz-, Kosten- und Inventurentwicklung aktiv steuern
  • •Warendisposition und den Warenfluss kontrollieren
  • •Preisauszeichnung und Sortimentspflege sicherstellen
  • •Fleisch- und Wurstwaren fachgerecht herstellen und bearbeiten
  • •Verkaufsfördernde Maßnahmen planen und durchführen
  • •Kund:innen professionell und kompetent beraten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Corporate Discounts

  • •Benefit App
  • •Mitarbeiter Rabatt

More Vacation Days

  • •36 Tage Urlaub

Diverse Work

  • •Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit

Other Benefits

  • •Führung eines Mitarbeiterteams
  • •Hohen Kundenkontakt

Mentorship & Coaching

  • •Intensive und sorgfältige Einarbeitung

Informal Culture

  • •Angenehmes Betriebsklima
  • •Kollegiales Arbeitsumfeld

Learning & Development

  • •Umfangreiches Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten
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