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Diätassistent(m/w/x)
Ernährungsberatung nach ärztlicher Verordnung und Schulung von Pflegekräften in einem der größten Universitätsklinika Deutschlands. Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in oder Studium in Diätetik erforderlich. Zuschläge für Überstunden und Sonn-/Feiertagsarbeit.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in oder Studium (B.Sc.) in Diätetik (frisch oder mit erster Erfahrung)
- Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie mit anerkannter Qualifikation als Ernährungsberater/in (EB DGE / EB VDOE)
- Fundierte Kenntnisse in Hygiene-/Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien oder Bereitschaft zur Einarbeitung
- Hohe fachliche Kompetenz, soziale Stärke, Engagement und Eigeninitiative
- Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-Betrieb und Anpassungsfähigkeit
Tasks
- Ernährungs- und Diätberatung nach ärztlicher Verordnung durchführen
- Diätetische Schulungen für Pflegekräfte und Verpflegungsmitarbeitende durchführen
- Menüerfassungssystem verwalten, analysieren und optimieren
- Speisenerfassung kontrollieren
- Diätköch:innen bei Planung, Vorbereitung und Zubereitung von Diätkostformen unterstützen
- Diätköch:innen bei Abwesenheiten vertreten
- Speisen abschmecken für Geschmack, Qualität und Diätvorgaben
- Milchküche verantwortungsvoll betreuen
- Versorgung von Frühgeborenen, Säuglingen und Kleinkindern nach ärztlicher Verordnung durchführen
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- 2-Schicht-Betrieb
Diverse Work
- Anpassungsfähigkeit
Additional Allowances
- Zuschläge für Überstunden
- Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsplatz
- Krisensicheres Unternehmen
More Vacation Days
- 29 Urlaubstage
- 30 Urlaubstage ab dem dritten Jahr
Flexible Working
- Dienstpläne einen Monat im Voraus
Learning & Development
- Fort- und Weiterbildungsangebote
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Requirements
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- Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie mit anerkannter Qualifikation als Ernährungsberater/in (EB DGE / EB VDOE)
- Fundierte Kenntnisse in Hygiene-/Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien oder Bereitschaft zur Einarbeitung
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- Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-Betrieb und Anpassungsfähigkeit
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Benefits
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- Dienstpläne einen Monat im Voraus
Learning & Development
- Fort- und Weiterbildungsangebote
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About the Company
Service Stern Nord GmbH
Industry
Healthcare
Description
Das Unternehmen bietet ein breites Spektrum von Dienstleistungen zur Unterstützung der medizinischen Versorgung von Patientinnen und Patienten.
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- Universitätsklinikum Schleswig-Holstein
Freiwilliges Soziales Jahr (FSJ) / Bundesfreiwilligendienst (BFD) in der Pflege(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteEntry LevelLübeckfrom 538 / month - Universitätsklinikum Schleswig-Holstein
Praktikum zur Staatlichen Anerkennung im Sozialdienst(m/w/x)
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Flexibel arbeiten in der Pflege(m/w/x)
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