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FI
Findehotelpersonal GmbH
18d ago

Cluster Operations Manager F&B(m/w/x)

Binz
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle sorgst du für einen reibungslosen Ablauf im F&B Bereich der beiden Hotels. Du führst das Team, arbeitest eng mit dem Cluster Hotel Direktor zusammen und unterstützt die Outlet Manager bei der Umsetzung von Konzepten.

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Requirements

  • •Erfahrung im F&B-Bereich als Operations Manager oder Director of F&B
  • •Kenntnisse über aktuelle Trends in Gastronomie und Hotellerie
  • •Organisationstalent und Fähigkeit, mehrere Projekte zu managen
  • •Verhandlungsgeschick und Fähigkeit, Beziehungen zu Lieferanten aufzubauen
  • •Hohe Kundenorientierung und Fähigkeit, auf individuelle Bedürfnisse einzugehen

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Wirtschaftliche und personelle Führung des F&B Bereiches in den beiden Hotels übernehmen
  • •Reibungslosen Betriebsablauf in allen gastronomischen Outlets, Küchen und Bankettbereich sicherstellen
  • •Eng mit dem Cluster Hotel Direktor zusammenarbeiten
  • •Bei der Erstellung von F&B Konzepten mitwirken und deren Umsetzung in den Restaurants gewährleisten
  • •Outlet Manager im operativen Bereich unterstützen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle

Other Benefits

  • •Personalunterkunft auf Wunsch
  • •Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung

Free or Subsidized Food

  • •Mitarbeiterkantine mit bis zu drei Mahlzeiten täglich

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Healthcare & Fitness

  • •Krankenzusatzversicherung

Corporate Discounts

  • •Zahlreiche weitere Benefits
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