hpu Unternehmensberatung GmbH
Abteilungsleitung Konditorei(m/w/x)
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OROriginal Sacher Torten Manufaktur
Chefkonditor:in(m/w/x)
Wien
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Sicherstellung der Produktion von 360.000+ Original Sacher-Torten und handgefertigten Spezialitäten für weltweiten Versand. Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Führung in Großproduktion mit weltweitem Versand.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor:in oder Konditor:in-Meister
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
- Besondere Handgeschicklichkeit
- Bereitschaft zu Überstunden
- Persönlichkeit mit Vorbildwirkung
- Teamfähigkeit
- Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln
- Kenntnisse zu Normen und Gesetzen der Lebensmittelindustrie
- Sehr gute Deutsch-Kenntnisse, Englischkenntnisse
Tasks
- Einen reibungslosen und effizienten Produktionsablauf sicherstellen
- Produktionsmengen steuern und höchste Qualitätsstandards einhalten
- Aktiv im laufenden Tagesbetrieb unterstützen
- Arbeitsabläufe, Produktionsprozesse und Ressourceneinsatz kontinuierlich optimieren
- Fachliche und disziplinäre Führung der Konditoreiabteilung übernehmen
- Mitarbeiter:innen führen, motivieren und kontinuierlich weiterentwickeln
- Optimalen Personaleinsatz planen und Dienstpläne erstellen
- Tägliche stichprobenartige Kontrolle aller Produkte durchführen
- An Produktentwicklungen mitarbeiten und Unternehmensziele umsetzen
- Bei Betriebsführungen und repräsentativen Anlässen mitwirken
- Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards verantworten
- Material- und Rohstoffbestellungen durchführen und verantworten
- Rechnungen und Lieferscheine kontrollieren
- Zeitgerechte Durchführung von Service- und Wartungstätigkeiten einleiten
- Rohstoffe qualifizieren
Work Experience
- 3 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
- English – Basic
Benefits
Job Security
- Langfristige Perspektive
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten
Informal Culture
- Familiäres Arbeitsklima
Family Support
- Mitarbeitenden- und Familienvorteile
Other Benefits
- Verleih der Dienstkleidung
Parking & Commuter Benefits
- Kostenloser Parkplatz
Free or Subsidized Food
- Kostenlose Verpflegung
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Abteilungsleitung Konditorei(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementWien, Mannheim, München, Duisburg - GMS GOURMET
Konditor:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 2,600 / month - GMS GOURMET GmbH
Konditor:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 2,600 / month - REWE Group
Konditor:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedWienfrom 2,299 / month
OROriginal Sacher Torten Manufaktur
Chefkonditor:in(m/w/x)
Wien
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Sicherstellung der Produktion von 360.000+ Original Sacher-Torten und handgefertigten Spezialitäten für weltweiten Versand. Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Führung in Großproduktion mit weltweitem Versand.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor:in oder Konditor:in-Meister
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
- Besondere Handgeschicklichkeit
- Bereitschaft zu Überstunden
- Persönlichkeit mit Vorbildwirkung
- Teamfähigkeit
- Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln
- Kenntnisse zu Normen und Gesetzen der Lebensmittelindustrie
- Sehr gute Deutsch-Kenntnisse, Englischkenntnisse
Tasks
- Einen reibungslosen und effizienten Produktionsablauf sicherstellen
- Produktionsmengen steuern und höchste Qualitätsstandards einhalten
- Aktiv im laufenden Tagesbetrieb unterstützen
- Arbeitsabläufe, Produktionsprozesse und Ressourceneinsatz kontinuierlich optimieren
- Fachliche und disziplinäre Führung der Konditoreiabteilung übernehmen
- Mitarbeiter:innen führen, motivieren und kontinuierlich weiterentwickeln
- Optimalen Personaleinsatz planen und Dienstpläne erstellen
- Tägliche stichprobenartige Kontrolle aller Produkte durchführen
- An Produktentwicklungen mitarbeiten und Unternehmensziele umsetzen
- Bei Betriebsführungen und repräsentativen Anlässen mitwirken
- Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards verantworten
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- Rechnungen und Lieferscheine kontrollieren
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Benefits
Job Security
- Langfristige Perspektive
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten
Informal Culture
- Familiäres Arbeitsklima
Family Support
- Mitarbeitenden- und Familienvorteile
Other Benefits
- Verleih der Dienstkleidung
Parking & Commuter Benefits
- Kostenloser Parkplatz
Free or Subsidized Food
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About the Company
Original Sacher Torten Manufaktur
Industry
Food
Description
Das Unternehmen stellt jährlich mehr als 360.000 Original Sacher-Torten und andere exquisite Produkte handgefertigt her und versendet sie weltweit.
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